Du kommst nicht dazu zu kochen und plötzlich ist der Hunger so groß, dass du am liebsten den ganzen Kühlschrank leer essen würdest? Mit vorbereiteten Boxen voller leckerem Essen beugst du genau dem vor.
Dieses Mal haben wir einen Tagesplan für Vegetarier für dich!
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 2 050 kcal
- 250 g Kohlenhydrate
- 60 g Fett
- 116 g Protein
Für 1 Portion
- 50 g Haferflocken
- 150 ml Wasser
- 150 g griechischer Joghurt
- 20 g Vanille-Proteinpulver
- 1 Banane
- 10 g Walnüsse
- 1 geröstete Kichererbsen
- 90 g Tofu
- 70 g Jasminreis
- 20 g Avocado
- 1 Teelöffel Avocadoöl
- 100 g Kirschtomaten
- 1 Prise Kurkuma
- 1 Prise Oregano
- 1 Prise Chili
- 1 Vilgain Vegan Proteinriegel
- 1 Apfel
- 90 g geräucherter Tempeh
- 50 g Couscous
- 1 Teelöffel Avocadoöl
- 100 g Gurken
- 100 g rote Paprika
- 10 g gerösteter Kürbiskerne
- 5 g Sesam
Verfahren
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Frühstück: Haferbrei
Nährwerte pro 1 Portion: 481 kcal | 65g KH | 37g E | 7,5g F
Haferflocken mit Protein vermischen und mit heißem Wasser übergießen. Für eine süßere Note kannst du einen Teil der Banane in die Mischung zerdrücken. Den Rest in Scheiben schneiden und zusammen mit griechischem Joghurt und Nüssen auf den Brei geben.
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Vormittagssnack: knusprige Kichererbsen mit Currygeschmack
Nährwerte pro Portion: 277 kcal | 28g KH | 18g E | 5,5g F
Manchmal ist weniger mehr. Deshalb kannst du dir als Snack diese Curry‑Kichererbsen gönnen.
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Mittagessen: gebratenes Tofu mit Reis
Nährwerte pro 1 Portion: 404 kcal | 59g KH | 17g E | 13g F
Den Reis nach Anleitung kochen, das Tofu würzen und in Olivenöl anbraten. Mit geschnittenem Gemüse servieren.
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Nachmittagssnack: veganer Proteinriegel, Apfel
Nährwerte pro Portion: 300 kcal | 44g KH | 13g E | 8,3g F
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Abendessen: gebratener Tempeh, Couscous und Gemüse
Nährwerte pro 1 Portion: 602 kcal | 63g KH | 31g E | 25g F
Den Couscous nach Anleitung mit heißem Wasser übergießen, den Tempeh in Olivenöl anbraten und mit geschnittenem Gemüse, Kürbiskernen und Sesam servieren.
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Guten Appetit!
