Öle

Produkte: 10
Sortierung
:
Standard
Vilgain Avocadoöl-Spray
Bestseller
Vilgain Avocadoöl-Spray ⁠–⁠ aus der Sorte Hass aus Kenia, mit praktischem Spender
200 ml
1069
7,49 €
Vilgain Öle und Saucen-Sprays ⁠–⁠ praktische Verpackung von Ölen und Soßen in Sprays, einfache Dosierung, aus hochwertigen Zutaten hergestellt
29,55 €
36,95 €
Vilgain Ghee im Spray
Bestseller
Vilgain Ghee im Spray ⁠–⁠ geklärte Butter mit Avocadoöl in Sprayform, mit praktischem Spender, laktosefrei
200 ml
344
7,99 €
Vilgain BIO Olivenöl-Spray
Bestseller
Vilgain BIO Olivenöl-Spray ⁠–⁠ kaltgepresstes, extra natives Olivenöl zum Sprühen
200 ml
701
7,49 €
Vilgain Kokosöl-Kochspray
Code -15 %
Bestseller
Vilgain Kokosöl-Kochspray ⁠–⁠ aus duftender philippinischer Kokosnuss, mit praktischem Spender
200 ml
605
6,99 €
Vilgain MCT-Kokosöl C8
Vilgain MCT-Kokosöl C8 ⁠–⁠ eine natürliche Quelle von Caprylsäure, die Leistung, Gewichtsabnahme und Verdauung unterstützt
500 ml
20,99 €
Vilgain BIO Kokosöl
Wieder 16. 12. auf Lager
Vilgain BIO Kokosöl ⁠–⁠ kaltgepresstes Kokosnussöl zum Kochen und zur Hautpflege
1000 ml
477
Vilgain BIO Kokosöl
Wieder 16. 12. auf Lager
Vilgain BIO Kokosöl ⁠–⁠ kaltgepresstes Kokosnussöl zum Kochen und zur Hautpflege
500 ml
477
Vilgain BIO Avocadoöl
Vorübergehend ausverkauft
Vilgain BIO Avocadoöl ⁠–⁠ Avocadoöl aus edlen Sorten für die warme und kalte Küche
250 ml
Vilgain BIO Extra Natives Olivenöl
Wieder in 5 Tagen auf Lager
Vilgain BIO Extra Natives Olivenöl ⁠–⁠ Kaltgepresstes natives Olivenöl aus einem Familienbetrieb in Griechenland
750 ml
268

Speiseöle

Speiseöle sind ein unverzichtbares Zubehör für jede Küche. In einer warmen Küche sind sie zum Kochen, Backen, Braten und Frittieren geeignet. Bei der Verwendung dieser Öle ist jedoch Vorsicht geboten, wenn der so genannte Rauchpunkt erreicht ist, d. h. die Temperatur, bei der das Öl durchbrennt (Rauch ist für das Auge leicht sichtbar). Einige Ölsorten enthalten auch Stoffe, die sich bei hohen Temperaturen in schädliche Substanzen umwandeln können. Im Allgemeinen sind raffinierte Öle für die heiße Küche geeignet.

Kaltgepresste Öle hingegen eignen sich besser für die kalte Küche, da sie nährstoffreicher sind. Sie können in Dressings, Soßen, Dips oder einfach zum Beträufeln von Salaten verwendet werden.

Arten von Speiseölen

Es gibt Dutzende von Ölen, die zum Kochen verwendet werden können. Vor allem Nussöle (z. B. Mandel- oder Erdnussöl) oder Samenöle (z. B. Hanf, Kürbis oder Sesam), die den Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleihen. Für die alltägliche und zwanglose Küche, kaufst du bei uns ein:

  • Avocadoöl ist in seinen Eigenschaften dem Olivenöl ähnlich. Kaltgepresstes Avocadoöl ist reich an gesunden Fetten und hat einen milden Avocado‑Geschmack. Raffiniertes Avocadoöl hat einen hohen Rauchpunkt von etwa 270 °C.
  • Kokosnussöl nimmt in der Heimkosmetik einen besonderen Platz ein. In der Küche ist es eine Alternative, die den Gerichten einen exotischen Geschmack verleiht. Kokosnussöl ist in der Regel als weißer Feststoff erhältlich, der sich bei Temperaturen unter 25 °C in ein Öl verwandelt.
  • Olivenöl auch bekannt als Olivenöl, ist ein Klassiker unter den Speiseölen, dessen bitterer Geschmack leicht erkennbar ist. Es wird sowohl in der warmen als auch in der kalten Küche vielseitig verwendet.

Neu in den letzten Jahren sind Öl‑Spraysdie ein präziseres und gleichmäßigeres Auftragen des Öls ermöglichen. Sie sind auch für diejenigen geeignet, die auf jede Kalorie achten.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen