Sommerrollen mit Tofu
Zubereitungszeit: 30 Min.
Rezepte mit Tofu
Mahlzeit
Tags
Küche
Zeitraum
Zutaten
- Tofu – aktiver Filter (17)
Geschmack
Vorbereitungszeit
Gefunden 17 Rezepte
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Gegrilltes Tofu mit Reis
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Möhrenbällchen mit Tofu in Tomatensauce
Zubereitungszeit: 60 Min. -
Döner Kebab mit Tofu
Zubereitungszeit: 20 Min. -
Miso Ramen
Zubereitungszeit: 45 Min. -
Süßkartoffel-Tofu-Curry
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Veganer Nudelsalat mit Tofu
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Burger mit Pulled Tofu
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Pikanter Tofu mit Reis
Zubereitungszeit: 40 Min. -
Japanische Miso-Suppe mit Tofu
Zubereitungszeit: 40 Min. -
Thailändisches Pad Thai mit Tofu
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Vegan Buddha Bowl mit Erdnuss-Dressing
Zubereitungszeit: 30 Min. -
Vegetarisches Curry mit Kokosmilch
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Tomaten-Kichererbsen-Curry mit Tofu und Reis
Tofu-Rezepte
Tofu ist eines der bekanntesten Sojaprodukte und im Supermarkt sowie auf dem vietnamesischen Markt findest du eine riesige Auswahl an Sorten. Es wird durch das Gerinnen von Soja-“Milch” hergestellt und im Endprodukt findest du durchschnittlich 12 g Eiweiß/100 g. Darüber hinaus ist Tofu eine ziemlich gute pflanzliche Calciumquelle. Tofu sieht vielleicht auf den ersten Blick nicht besonders verlockend aus, aber wenn du weißt, wie man es zubereitet, ist es eine Delikatesse, die Veganer, Vegetarier und Fleischesser gleichermaßen begeistert.
Wenn du Tofu gerade erst kennenlernst, schmeckt es dir am besten im klassischen thailändischen Pad Thai oder als veganer Palak Paneer. Und jetzt aufgepasst – Tofu lässt sich nämlich auch in süßen Rezepten verstecken, wie zum Beispiel im Maulwurf-Mug-Cake oder Tiramisu-French-Toast.