Erdnusssauce aus drei Zutaten

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Erdnusssauce aus drei Zutaten
Wenn du Erdnussbutter so sehr liebst wie wir, musst du diese Soße unbedingt probieren. Sie besteht aus ein paar einfachen Zutaten, die du sicher in deiner Speisekammer findest. Unsere Version ist vegetarisch mit Tofu, aber auch mit Hähnchen wäre sie toll.

1 Portion beinhaltet

  • 576,2 kcal
  • 45 g Kohlenhydrate
  • 36,5 g Fett
  • 32,5 g Protein

Für 2 Portionen

Sauce
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Verfahren

  1. Ghee in eine heiße Pfanne geben und die gehackte Zwiebel goldbraun anbraten. Dann den in Würfel geschnittenen Tofu hinzugeben, kurz anbraten und dann mit Kokosmilch und Wasser aufgießen.Erdnusssauce aus drei Zutaten

  2. Die Erdnussbutter und die Kokosnuss‑Aminosauce hinzufügen, umrühren und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen. Bei Bedarf Wasser hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Die Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser kochen. Den Brokkoli in Röschen schneiden und dämpfen.

  4. Die fertige Sauce mit gekochten Nudeln und Brokkoli servieren. Mit Sesamsamen bestreut servieren.Erdnusssauce aus drei Zutaten

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