Von Salaten bekommt man nie genug – vor allem jetzt, wo der Sommer vor der Tür steht! Probier unsere Version mit Roter Bete, Feta und Pekannüssen – zusammen einfach eine unwiderstehliche Kombi!
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 482 kcal
- 17,8 g Kohlenhydrate
- 28,8 g Fett
- 35,8 g Protein
Für 2 Portionen
Für den Salat:
- 200 g Salatmischung
- 200 g Rote Bete
- 100 g Kirschtomaten
- 60 g Feta-Käse
- 200 g Hähnchenbrust im eigenen Saft
- Pekannuss
Für das Dressing:
- 1 Teelöffel Vollfetter Senf
- 1 Esslöffel Vilgain Blütenhonig
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Pfeffer
- Kurkuma
Verfahren
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Guten Appetit!
