Churros aus Toastbrot

20 Min.

Die beliebte spanische Leckerei in nur wenigen Minuten fertig – und in einer etwas gesünderen Variante. Diese Churros aus Toastbrot wirst du lieben, mehr muss man dazu nicht sagen! :)

Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten

Vollkorntoastbrot – 370 g – zuckerfreies Vollkorntoast ohne Rand – fluffig, aus nur 7 natürlichen Zutaten

3,39 €

Ghee – 330 ml – geklärte Butter zum Kochen und Backen – hoher Rauchpunkt

9,99 €

Rohrzucker gold – 500 g – natürlicher Rohrsüßstoff ohne chemische Zusatzstoffe

1,89 €

BIO Ceylon‑Zimt – 50 g (Box) – süß duftende Sorte mit milder Schärfe aus ökologischem Landbau, ohne unnötige Zusatzstoffe

1 Portion beinhaltet 8 Stück Churros

375 kcal
31,4 g Kohlenhydrate
20,3 g Fett
14,2 g Protein

Für 1 Portion

2 Scheiben Toastbrot
1 Teelöffel Vilgain Cheat Spread Schokolade und Zimt
1 Ei
5 g Ghee
Rohrzucker
Zimt

Verfahren

Bestreiche eine Toastscheibe mit dem Vilgain Cheat Spread Nussmus in der Geschmacksrichtung Schokolade und Zimt und lege eine zweite Toastscheibe darauf.
Schneide den belegten Toast in 8 Stücke.
Verquirle das Ei in einer Schüssel und wende die einzelnen Toaststücke darin.
Brate die Toaststücke von allen Seiten in Ghee goldbraun an.
Wälze die Churros in Rohrzucker, den du mit Zimt vermischt hast (TIPP: Mixe den Zucker kurz, damit er feiner wird und besser an den Churros haftet).
Serviere sie mit geschmolzenem Vilgain Cheat Spread Nussmus oder mit geschmolzener Schokolade und Obst.
Lass es dir schmecken!