Ghee
– geklärte Butter zum Kochen und Backen – hoher RauchpunktGhee
– geklärte Butter zum Kochen und Backen – hoher Rauchpunkt
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🐮🧈
Reines Butterschmalz aus Kuhmilch
Butterschmalz (Ghee) ist ein vielseitiger Helfer in der Küche, der sich hervorragend zum Braten, Backen und Kochen eignet. Es verleiht Speisen ein angenehmes nussiges Aroma und Cremigkeit.
Es brennt nicht an und hält Temperaturen von bis zu 250 °C stand 🔥
Durch das Klären werden Wasser und Milchproteine entzogen, was dem Ghee einen hohen Rauchpunkt von 250 °C verleiht. Dadurch brennt es nicht an, es entstehen keine schädlichen Stoffe bei hohen Temperaturen, und es eignet sich perfekt zum Braten, Backen und Anbraten.
-
Hält bis zu90 Tagebei Raumtemperatur
-
1 Jahrim Kühlschrank
-
Enthält nur0,01 %Laktose
Ein großartiger Helfer in der Küche ✅
Zutaten
100 % geklärte Butter (Milch)
Hinweis für Allergiker: Allergene sind in der Zutatenliste des Produkts fett markiert.
Kalorientabellen
100 g | |
Brennwert | 3655 kJ / 868 kcal |
Fette | 99,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 72 g |
Kohlenhydrate | 0,01 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,01 g |
| Laktose | <0,01 g |
Verpackung: 330 ml
Verpackung: 500 ml
Verpackung: 900 ml
Anweisungen für den Gebrauch
- Ghee, geklärte Butter, hat einen hohen Rauchpunkt (250 °C).
- Ideal zum Braten, täglichen Kochen und Backen.
Hinweise
- Lebensmittel
- Bei Temperaturen bis zu 25 °C lagern
- Eine Veränderung der Konsistenz ist unbedenklich
- Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Monaten aufbrauchen
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