Das Rezept für einen Protein‑Weihnachtszopf findest du bei uns schon auf der Website. Was wir dir aber noch schuldig sind: eine Idee, was du damit machst, wenn er ausnahmsweise nicht rechtzeitig aufgegessen wird und hart wird. Wegwerfen? Bloß nicht!
1 Portion beinhaltet
- 473 kcal
- 60 g Kohlenhydrate
- 13 g Fett
- 26 g Protein
Für 2 Portionen
- 4 Scheiben Hefezöpfe
- 50 ml Milch
- 1 Ei
- Vanille-Stevia Drops
- Schale von 1 Teelöffel der Zitrone
- 1 Teelöffel Zimt
- Kokosöl
- 1 Packung Vanillepudding
- 400 ml Milch
- 30 g Vanille-Proteinpulver
Verfahren
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Milch und Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Mit Stevia Drops, Zitronenabrieb und Zimt abschmecken. -
Die Scheiben Weihnachtszopf in die Mischung tauchen, kurz einziehen lassen und dann bei mittlerer Hitze in etwas Kokosöl goldbraun anbraten.
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Den Pudding in 400 ml Milch kochen. Sobald er eindickt, die Hitze ausschalten und Protein unterrühren.
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Die dicke Puddingcreme auf den Teller geben und die warmen French Toasts darauflegen. Mit Obst garnieren.
Lass es dir schmecken und wir wünschen dir schöne und entspannte Feiertage!










