Ein Dessert, das dich satt macht und trotzdem perfekt in deinen Ernährungsplan passt? Diese Protein‑Panna‑cotta ist leicht, natürlich süß und dank der Kombination aus Joghurt und Protein reich an Eiweiß, das deine Regeneration unterstützt und lange sättigt. Sie enthält nur wenig Fett, keinen zugesetzten Zucker und unterstützt obendrein deine Verdauung. Ideal als fancy Protein‑Dessert, schneller Snack oder freshes Frühstück im Glas. Und das Beste: Du machst sie in ein paar Minuten ganz ohne Backen! 🤤
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 267 kcal
- 22 g Kohlenhydrate
- 4 g Fett
- 32 g Protein
Für 4 Portionen
- 500 ml Milch
- 10 g Agar
- Prise Vanille gemahlen
- Prise Salz
- Vanille-Stevia Drops
- 2 Esslöffel Honig
- 90 g Vanille-Proteinpulver
- 400 g griechischer Joghurt
- 80 g malinový Prebiotic Topping
- Himbeeren
- Minze
Verfahren
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Rühre Agar oder Bio‑Gelatine in etwas Milch an und bringe die restliche Milch zum Kochen.
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Schmecke die Milch mit Honig, Stevia drops (je nach Geschmack, die Menge überlassen wir dir), Vanille und einer Prise Salz ab, gib die vorbereitete Gelatine dazu und lasse alles unter ständigem Rühren kurz aufkochen.
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Nach dem Abkühlen gibst du Protein und Joghurt dazu, verrührst alles gründlich, füllst die Masse in Förmchen oder Schälchen und stellst sie zum Festwerden in den Kühlschrank.
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Zum Schluss nur noch stürzen und mit Topping und Obst dekorieren.
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Also enjoy!
