Bereitest du dir Lunches für die Schule, die Arbeit oder Ausflüge vor? Dann speicher dir dieses aufgepimpte Marry Me Sandwich! Die würzige Füllung mit unserem Hähnchenfleisch ist perfekt, wenn du mal nicht viel Zeit zum Kochen hast. Wir garantieren dir: Du wirst dir die Finger lecken und nie wieder trockene, gekaufte Sandwiches wollen, die dich kaum satt machen. 🥪
1 Portion beinhaltet
- 422 kcal
- 26,9 g Kohlenhydrate
- 7,9 g Fett
- 19,4 g Protein
Für 2 Portionen
- 1 Hähnchenbrust im eigenen Saft
- 2 Esslöffel Sauerrahm
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat
- 1/2 Teelöffel Zwiebelgranulat
- 1/2 Teelöffel Geräuchertes Paprikapulver
- Prise Salz
- Prise Cayennepfeffer
- 5 getrocknete Tomaten
- 2 Teelöffel Parmesan
- Zitronensaft
- Blattspinat
- Frisches Basilikum
- 1/2 rote Zwiebel
- Avocadoöl
- 2 Baguettes
Verfahren
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Gib die Zutaten für die Sauce in einen Mixer mit Zerkleinerer – saure Sahne, geschnittene getrocknete Tomaten, Dijon‑Senf, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, geriebenen Parmesan und Zitronensaft – und mixe alles zusammen cremig. -
Hacke auf einem Brett eine Handvoll Spinat zusammen mit frischem Basilikum, Vilgain Hähnchenfleisch, roter Zwiebel und unserer vorbereiteten Sauce klein. Zum Schluss kannst du alles noch mit etwas Avocadoöl beträufeln.
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Bereite 2 kleinere oder 1 großes Baguette vor, schneide es auf und röste es trocken in der Pfanne knusprig an.
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Bestreiche das Baguette mit der Hähnchenmischung, gib Blattspinat dazu und serviere es direkt.
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Guten Appetit.





