Du bekommst Besuch und brauchst schnell etwas Leckeres zum Servieren? Dann keine Panik, diesen Zopf kannst du auch in letzter Minute zubereiten. Du brauchst nur ein paar Zutaten und deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wenn du also wenig Zeit und eine fast leere Speisekammer hast, gib einfach das in den Zopf, was du gerade zu Hause hast. 🤩
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 229 kcal
- 10,9 g Kohlenhydrate
- 17,6 g Fett
- 5,4 g Protein
Für 10 Portionen
- Blätterteig
- Vilgain Pesto Genovese
- 2 Tomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- 150 g Feta-Käse
- 1 Ei
- Sesam
- Wildblüten-Honig
Verfahren
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Bestreiche die Blätterteigplatte mit Basilikumpesto.
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Gieße den überschüssigen Saft von den Tomaten ab und verteile sie auf dem Teig.
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Zum Schluss bestreust du den ganzen Teig mit zerbröseltem Feta.
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Rolle den Teig von der längeren Seite her auf und lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
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Schneide den Teig leicht mit einem Messer ein und forme daraus einen Kranz.
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Bestreiche den Zopf mit verquirltem Ei und bestreue ihn mit Sesam.
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Backe ihn 40 Minuten bei 170 °C im Ofen.
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Lass ihn nach dem Backen auskühlen, dann kannst du ihn servieren. Besonders lecker schmeckt er mit etwas hochwertigem Honig darüber!
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Guten Appetit.
