Herzhafte Waffeln mit Schnittlauch und Nussbutter

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Herzhafte Waffeln mit Schnittlauch und Nussbutter

Auch du kommst manchmal in eine Entscheidungsparalyse und weißt nicht, ob du dich für ein süßes oder salziges Frühstück entscheiden sollst? Dann wirst du unseren bewährten Rezept für vielseitigen, knusprigen und zarten Waffelteig mögen. Bei der süßen Variante fügst du einfach mehr Zucker hinzu und bei der salzigen mehr Salz. Und heute hatten wir Lust auf das Herzhaft...

Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten

1 Portion beinhaltet

  • 201 kcal
  • 20 g Kohlenhydrate
  • 10,5 g Fett
  • 7 g Protein

Für 6 Portionen

Für den Teig
Zur Dekorierung optional
  • Ei
  • Avocado
  • Gesalzene Nussbutter - Nut Spread
  • Schinken
  • Quark
  • Kräuter

Verfahren

  1. In einer größeren Schüssel alle trockenen Zutaten - Mehl, Zucker, Salz, Pfeffer und Backpulver - vermischen.

    Herzhafte Waffeln mit Schnittlauch und Nussbutter

  2. Den Schnittlauch fein hacken und mit dem Ei, der zerlassenen Butter und der Milch in die Schüssel geben.

    Herzhafte Waffeln mit Schnittlauch und Nussbutter

  3. Mit einem elektrischen Mixer auf niedriger Stufe schlagen, bis die Masse glatt ist.

    Herzhafte Waffeln mit Schnittlauch und Nussbutter

  4. Schalte das Waffeleisen ein und lass es aufheizen. Es ist nicht notwendig, das Waffeleisen mit Fett zu bestreichen. Im Teig ist Butter, also musst du keine Angst vor Anbrennen haben. Backe sie goldbraun.  

    Hinweis: Die Backzeit kann je nach Leistung des Waffeleisens variieren.Herzhafte Waffeln mit Schnittlauch und Nussbutter

  5. Unser Tipp: Gieße den Teig nur in die Mitte des Waffeleisens, um unkonventionell und instafreundlich geformte Waffeln zu erhalten.Herzhafte Waffeln mit Schnittlauch und Nussbutter

  6. Dann dekoriere einfach mit dem, was du mögst. Wir empfehlen unsere pikante Nussbutter. Du kannst auch Schinken, Spiegelei, Avocado usw. hinzufügen.

    Herzhafte Waffeln mit Schnittlauch und Nussbutter

  7. Oder mach dieses coole Sandwich.

    Herzhafte Waffeln mit Schnittlauch und Nussbutter

In der Rezeptur verwendete Produkte

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