Diese Overnight Oats sind im Grunde ein kleines Wunder in der Schüssel... ✨ Ein zartes, cremiges, dank Zitrone erfrischendes und gleichzeitig nährstoffmäßig ausgewogenes Frühstück voller Protein, das schon am Vortag ready ist, dazu in nur 10 Minuten zubereitet und ganz easy im Glas zum Mitnehmen! 🚀
Der Mohn sorgt für einen angenehmen Crunch, die Zitrone macht dich wach und die Joghurtcreme obendrauf macht alles schön mild. Der ideale Start in den Tag, den du in ein paar Minuten vorbereitest, und morgens nur noch aus dem Kühlschrank holen musst. Perfekt als gesundes Frühstück, Snack, Dessert oder mealprep für alle, die clever essen wollen, aber mit Geschmack.
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 334 kcal
- 45,5 g Kohlenhydrate
- 6,4 g Fett
- 21,1 g Protein
Für 1 Portion
- 40 g Haferflocken
- 1/2 Löffel Mohn
- 50 ml Hafergetränk
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 15 Schuss Vanilleextrakt
- 80 g Fettarmer griechischer Joghurt
- 1/2 Zitrone
- 70 g Fettarmer griechischer Joghurt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1/2 Löffel Ahornsirup
- Zitronenschale
- Mohn
- Obst
Verfahren
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Mische Haferflocken, Mohn, Joghurt, Milch, Süßungsmittel (wir haben Ahornsirup gewählt), Vanilleextrakt und den Saft einer halben Zitrone gründlich in einer Schüssel und decke sie mit einem Deckel oder Teller ab.
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Stelle das Oatmeal für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, am besten aber über Nacht.
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Verstreiche am nächsten Tag auf dem Oatmeal eine Creme aus Joghurt, Süßungsmittel (wir haben wieder auf Ahornsirup gesetzt, aber du kannst auch Honig, stevia drops, Zichoriensirup, ... verwenden) und Zitronensaft.
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Zum Schluss mit Obst und Mohn toppen und enjoy!
