Der süße Abschluss, der deinen Blutzucker nicht durcheinanderbringt. Dieses Dessert im Glas ist der Beweis, dass Naschen auch mit Köpfchen geht. Es enthält komplexe Kohlenhydrate, gesunde Fette und eine ordentliche Portion Eiweiß – dank Quark, Protein und Haferflocken sättigt es dich richtig gut. Banane und Datteln sorgen für natürliche Süße, Erdnussmus und Karamell‑Topping setzen die perfekte Dessert‑Note. Ideal als gesunder Snack, schnelles Dessert oder Mealprep für den Kühlschrank. Und das Beste: ohne Backen und in nur 15 Minuten fertig! 🍮
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 252 kcal
- 22,6 g Kohlenhydrate
- 10 g Fett
- 16 g Protein
Für 4 Portionen
- 40 g Kekse
- 40 g Banane
- 20 g glutenfreie Instant-Haferflocken
- 250 g Magerquark
- 20 g Gesalzenes Karamell Proteinpulver
- 3 Schuss Karamell-Stevia-Tropfen
- 15 g Erdnussbutter
- 30 g Datteln ohne Kerne
- 10 g Gesalzenes Karamell Proteinpulver
- 15 g Karamell-Sweet-Nuts-Topping
- 15 g mit Zimt überzogene Mandeln
- 20 g Blaubeeren
Verfahren
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Cookies und Banane zusammen mixen. Dann die Haferflocken unterrühren. Die fertige Mischung auf dem Boden der Gläser verteilen.
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Creme:
Für die Creme einfach den Quark mit dem Protein vermischen, optional kannst du noch mit Karamell‑Stevia‑Drops abschmecken. Die Creme auf der Basis verteilen.
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Karamellschicht:
Die Datteln mit kochendem Wasser übergießen, damit sie etwas weicher werden. Danach zusammen mit dem Erdnussmus und 2 EL Wasser mixen. Protein unterrühren und je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser dazugeben. Die fertige Mischung auf die Creme streichen.
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Zum Schluss das Topping dazugeben, mit gehackten Nüssen bestreuen und mit Heidelbeeren garnieren.
