Lust auf einen neuen Sommersnack mit nur wenigen Zutaten? Dann probier diese fruchtigen Joghurt‑Happen aus, in einer halben Stunde fertig und dazu super variabel! Diese Joghurt Frozen Bites kannst du nämlich mit jedem Obst zubereiten, auf das du gerade Lust hast. Wir haben uns für saisonale Aprikosen und Erdbeeren entschieden. 🍓
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 99 kcal
- 5,1 g Kohlenhydrate
- 7 g Fett
- 3 g Protein
Für 18 Portionen
- 5 Aprikosen
- 200 g griechischer Joghurt
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 80 g Zartbitterschokolade
- 60 g Erdbeeren
- 200 g griechischer Joghurt
- 70 g Zartbitterschokolade
- Zitrone
- 20 g Gefriergetrocknete Erdbeeren
- 1 Esslöffel Ahornsirup
Verfahren
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Aprikosen‑Version (9 Stück):
Mische die Aprikosen mit Naturjoghurt und Ahornsirup. Setze die Masse als kleine Kreise auf Backpapier und stelle sie ins Gefrierfach.
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Sobald die Kreise fest geworden sind, überziehe sie mit der vorher geschmolzenen Zartbitterschokolade. Dann wieder ins Gefrierfach geben und immer dann genießen, wenn du Lust darauf hast!
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Erdbeer‑Version (9 Stück):
Schneide die Erdbeeren in kleine Würfel. Mische sie mit Joghurt, Zitronensaft und Ahornsirup. Setze die Masse als kleine Kreise auf Backpapier und stelle sie ins Gefrierfach.
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Sobald die Kreise fest geworden sind, überziehe sie mit der vorher geschmolzenen Schokolade und garniere sie mit lyo Erdbeeren. Dann wieder ins Gefrierfach stellen.
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Und schon sind sie fertig! Welche Version probierst du zuerst?
