Kannst du dir den Sommer ohne Eis vorstellen? Wir auch nicht. Umso besser, wenn du es selbst gemacht, mit einer ordentlichen Portion Protein, knackiger Schokoglasur und Karamell im Inneren haben kannst... 🤤
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 237 kcal
- 24 g Kohlenhydrate
- 11 g Fett
- 9 g Protein
Für 4 Portionen
- 2 Bananen
- 30 g Vanille-Proteinpulver
- 1/2 Teelöffel Vanille gemahlen
- 100 ml Pflanzliche Milch
- 10 g Nussbutter
- 100 g Chocolate Chips
- 1 Teelöffel Kokosöl
Verfahren
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Gib gefrorene Bananenstücke, einen Messlöffel Protein, einen halben Teelöffel gemahlene Vanille und etwas Pflanzenmilch in den Mixer und mixe alles an. Die Milch nach und nach dazugießen. Achte darauf, dass die Konsistenz schön eisig bleibt und nicht zu wässrig wird.
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Fülle die gemixte Masse in die vorbereiteten Förmchen. Gib in die Mitte jedes Eis am Stiel je einen Teelöffel Nussmus mit Salted Caramel‑Geschmack und ab damit ins Gefrierfach. Am besten über Nacht.
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Am nächsten Tag die Schokodrops mit einem Teelöffel Kokosöl in einem hohen Gefäß schmelzen und die einzelnen Eis am Stiel nach und nach in die flüssige Schokolade tauchen. Nicht warten und direkt wieder ins Gefrierfach geben, diesmal für mindestens 3 Stunden.
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Dann liegt es an dir, ob du die fertigen Eis am Stiel noch dekorierst. Du kannst sie mit Schokoglasur beträufeln, gefriergetrocknete Früchte, Kokos, Nüsse und Ähnliches daraufgeben. Diesen kreativen Teil überlassen wir dir. Vergiss nur nicht, uns das Ergebnis zum Beispiel auf Instagram mit der Markierung @vilgainrecepty zu zeigen. :)
