Hausgemachtes Erdbeer-Cheesecake-Eis

Zubereitungszeit: 15 Min. (+ einfrieren lassen, idealerweise über Nacht)
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Du suchst nach einer gesunden Erfrischung für den Sommer? Haben wir! Probier dieses proteinreiche Erdbeer‑Eis aus und genieße es an warmen Sommertagen, wann immer du Lust drauf hast. 🍓

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1 Portion enthält 1 Schale Eis

  • 290 kcal
  • 35,5 g Kohlenhydrate
  • 16,8 g Fett
  • 18,5 g Protein
Für 2 Portionen

Für 2 Portionen

  • 300 g Hüttenkäse
  • 200 g Erdbeeren
  • 5 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Vilgain Kokosnuss Bite
  • Gefriergetrocknete Erdbeeren
Wird in einem neuen Fenster geöffnet

Verfahren

  1. Hausgemachtes Erdbeer-Cheesecake-EisGib den Cottage Cheese, die frischen Erdbeeren und den Ahornsirup in einen Mixer. Alles glatt mixen.

  2. Die Hälfte des Eises in eine Dose füllen.

  3. Darauf den Erdbeer-Kokos‑Cookie zerbröseln und mit gefriergetrockneten Erdbeerscheiben bestreuen.

  4. Mit dem restlichen Eis bedecken, mit gefriergetrockneten Erdbeeren toppen und ins Gefrierfach stellen – am besten über Nacht.

  5. Vor dem Servieren das Eis mindestens 15 Minuten stehen lassen, damit es sich besser portionieren lässt.Hausgemachtes Erdbeer-Cheesecake-Eis

  6. Und dann servieren. Lass es dir schmecken!Hausgemachtes Erdbeer-Cheesecake-Eis

In der Rezeptur verwendete Produkte

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