Langweilt dich klassischer Haferbrei? Wie wäre es stattdessen mit einem knusprig angebratenen Kaiserschmarrn mit jeder Menge Zimt, Vanille und Ahornsirup? Dazu saftige Äpfel, Joghurt mit Protein und Mandelmus – und schon steht ein perfektes Power‑Frühstück in nur 15 Minuten auf dem Tisch! 😍
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 568 kcal
- 64 g Kohlenhydrate
- 23 g Fett
- 45 g Protein
Für 1 Portion
Als Basis:
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1 Ei
- 1/2 Banane
- Prise Zimt
- 3 Schuss Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Ahornsirup
Oben drauf:
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt
- 25 g Vilgain Proteinmischungen – Vanille
- 1/2 Apfel
- Zimt
- 1 Esslöffel Mandelbutter
Verfahren
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Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die Hafermischung hineingeben und wie Rührei verrühren. Etwa 3–4 Minuten goldbraun anbraten und dabei regelmäßig wenden, damit die Stücke der Hafermischung nicht anbrennen.
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Dann einfach mit griechischem Joghurt mit Protein, deinem Lieblingsobst und Mandelmus servieren.
Enjoy! :)
