Du liebst Bananenbrot, willst aber zum Frühstück nicht nur Mehl und Zucker essen? Wir haben die Lösung! Diese Baked Oats schmecken wie ein Dessert, liefern deinem Körper aber alles, was er braucht: komplexe Kohlenhydrate, natürliche Süße aus Banane und eine ordentliche Portion Protein aus Milch und Proteinpulver. Perfekt fürs Meal Prep, zum Mitnehmen oder für gemütliche Wochenendmorgen mit Extra‑Genuss – ganz ohne schlechtes Gewissen. 💪🏻
1 Portion beinhaltet
- 270 kcal
- 39,8 g Kohlenhydrate
- 5,7 g Fett
- 12,4 g Protein
Für 4 Portionen
- 2 Bananen
- 150 g Haferflocken
- 2 Esslöffel Protein zum Backen
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Chiasamen
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 180 ml Milch
- Chocolate Chips
- Vilgain Sweet Nuts - Erdnuss Pekannuss Karamell
Verfahren
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Füge Haferflocken, Eiweiß, Backpulver, Chiasamen, Zimt hinzu und vermische alles zusammen.
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Gieße anschließend Milch und Ahornsirup dazu und verrühre die gesamte Mischung gut.
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Rühre zum Schluss die Schokodrops nach Belieben unter und dekoriere das Ganze mit den Bananenscheiben.
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Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
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Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von maximal 4 Tagen verbrauchen.
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Baked Oats schmecken am besten in Kombination mit einem unserer Vilgain Nussmusen. Wir haben uns für die Sorte Peanut Pecan Caramel entschieden.
Guten Appetit! :)
