Schnell, einfach und trotzdem perfekt ausgewogen – dieses Frühstück bereitest du in nur 10 Minuten zu. Eine Bowl voller hochwertiger Proteine aus Cottage Cheese und Eiern, ergänzt durch gesunde Fette aus Avocado und Roggenbrot für langanhaltende Energie. Die ideale Wahl, wenn du herzhafte Frühstücke liebst und mit einer Mahlzeit in den Tag starten willst, die dich wirklich satt macht.
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 453 kcal
- 24 g Kohlenhydrate
- 23 g Fett
- 35 g Protein
Für 1 Portion
- 150 g Hüttenkäse light
- 2 Eier
- 25 g Avocado
- 1 Scheibe Roggenbrote
- Meersalz - Flocken
- Pfeffer
- Schnittlauch
Verfahren
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Gib den Cottage Cheese in eine Schüssel und salze ihn bei Bedarf leicht. Füge die in Scheiben geschnittene Avocado und die halbierten Eier hinzu. Mit schwarzem Pfeffer und nach Belieben mit Kräutern oder einer hochwertigen Sauce abschmecken. Zum Schluss nur noch etwas Petersilie und Roggenbrot dazugeben – und der Morgen kann beginnen!
