Kennst du das Gefühl, wenn dich die Lust auf etwas Schokoladiges überkommt, du aber keine Kompromisse bei deiner Ernährung machen möchtest? Dann wirst du diesen cremigen Cheesecake im Ferrero‑Rocher‑Style lieben! Die Kombination aus cremigem Quark, Cottage Cheese, intensivem Kakao und knackigen Haselnüssen sorgt für eine unglaublich zarte Konsistenz und vollen Geschmack. Er ist wunderbar saftig, zergeht auf der Zunge und eignet sich dank seiner starken Makros perfekt als süßer Snack zum Kaffee, der dich auch angenehm satt hält. 😍
1 Portion beinhaltet
- 242 kcal
- 18 g Kohlenhydrate
- 13 g Fett
- 14 g Protein
Für 6 Portionen
- 250 g Magerquark
- 200 g Hüttenkäse
- 1 Ei
- 50 g Kakaopulver
- 50 g Ahornsirup
- 40 g Haselnüsse
- 1 Esslöffel Tapiokamehl
- Prise Salz
- 20 g Vilgain Organic Nut Spread - Haselnuss
- 20 g Haselnüsse
Verfahren
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Dann alles zu einer glatten Masse mixen und in eine kleine, mit Öl eingefettete Form gießen. Bei 175 °C 45–50 Minuten backen.
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Nach dem Backen mit cremigem Haselnussmus toppen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
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Anschließend 1‑2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen und servieren.
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Guten Appetit!
