Du liebst Buchweizen? Dann wirst du diese süße Variante feiern! Und falls du bisher eher skeptisch warst: Das ist der Moment, ihm eine zweite Chance zu geben. Einfach den Buchweizen abends einweichen und schon kannst du am Morgen einen großartigen Porridge genießen.
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 404 kcal
- 45 g Kohlenhydrate
- 14 g Fett
- 22 g Protein
Für 2 Portionen
Für 2 Portionen
- 100 g Buchweizen
- 50 g Cashewnüsse
- 30 g Zimtschnecke-Proteinpulver
- 100 ml Milch
- Prise Himalaya-Salz
Verfahren
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Gib den Buchweizen zusammen mit den Cashews in eine Schüssel, gieße Wasser darüber und lass alles am besten über Nacht einweichen.
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Morgens das Wasser abgießen, alles abspülen und in den Mixer geben. Protein, eine Prise Salz und Milch hinzufügen und zu einer glatten Masse mixen. Bei Bedarf noch etwas mehr Milch oder Wasser hinzufügen.
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Fülle den cremigen Porridge in deine Lieblingsschüsseln und dekoriere ihn ganz nach deinem Geschmack.
Guten Appetit! :)
