Keine Zeit, dir morgens Frühstück zu machen? Dann bereite dir einfach dieses Glas vor – morgens schnappst du es dir nur noch und bist direkt startklar. Du kannst gleich mehrere Portionen auf einmal machen und sparst so jede Menge Zeit. Dank des hohen Proteingehalts hält es dich für mehrere Stunden satt, sodass du bis zum Mittag keinen Hunger bekommst. Klingt nach einem Win‑win? Dann schau dir an, wie einfach es geht!
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 460 kcal
- 35 g Kohlenhydrate
- 15 g Fett
- 46 g Protein
Für 2 Portionen
- 100 g Gefrorene Heidelbeeren
- 10 g Chicorée-Sirup
- 100 ml Milch
- 50 g Chiasamen
- 200 g Naturjoghurt
- 250 g fettarmer Quark
- 50 ml Milch
- 30 g Veganes Vanille‑Protein
- 20 g feines Erdnussmus in Pulverform
- 10 g Vilgain Crispies
- 10 g Blaubeeren
Verfahren
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Gib gefrorene oder frische Blaubeeren in den Mixer, füge Zichoriensirup und Milch hinzu und mixe alles glatt. Rühre dann die Chiasamen ein. Kurz umrühren und quellen lassen.
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Für die nächste Schicht verrührst du Naturjoghurt, Magerquark, Protein und verdünnst alles mit etwas Milch.
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Jetzt wird geschichtet.
1. Schicht – Blaubeer‑Chia
2. Schicht – Joghurt
--> und das Ganze wiederholst du noch einmal.
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Verrühre in einer kleinen Schüssel das Erdnussbutterpulver mit einem Schuss Wasser. Du kannst auch klassische Erdnussbutter verwenden, diese Variante hat aber 2x weniger Kalorien. Gib die Erdnussbutter oben aufs Glas, bestreue alles mit Protein‑Crispies und garniere das Ganze nach Belieben noch mit Blaubeeren.
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Und fertig. Lass es dir schmecken!
