Kennst du das Gefühl, wenn du nach einem langen Tag nach Hause kommst und richtig Hunger hast? Du willst etwas Vollwertiges, bist aber zu müde, um lange in der Küche zu stehen. Wir kennen das – und haben die Lösung: Unser Thunfisch‑Burrito! Einfach Gemüse schneiden, mit ein paar Zutaten mischen, die du sowieso zu Hause hast, zusammen mit Thunfisch im eigenen Saft in die Tortilla füllen und überbacken. Glaub uns, dieser Burrito wird nicht nur dein schnelles Abendessen, sondern auch dein perfektes ‚Lunch‑to‑go‘ für die Box!
1 Portion beinhaltet
- 338,2 kcal
- 29,9 g Kohlenhydrate
- 13 g Fett
- 16 g Protein
Für 4 Portionen
- 1 rote Paprika
- 150 g Mais
- 100 g Gurken
- 4 Tomaten
- Zwiebel
- 1 Packung Gelbflossen-Thunfisch im eigenen Saft
- 1 Packung Hüttenkäse
- Geräuchertes Paprikapulver
- 2 Esslöffel Vilgain Ketchup ohne Zucker
- Zitronensaft
- Babyspinat
- 1 Avocado
- Frische Petersilie
Verfahren
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Paprika, Gurke, Tomaten und Zwiebel waschen, klein schneiden und zusammen mit Mais, Thunfisch, Hüttenkäse, geräuchertem Paprikapulver und Ketchup vermischen. Die Mischung mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit gehackter Petersilie bestreuen. Alles noch einmal gut durchrühren. -
Belege die Tortilla zuerst mit dem frischen Spinat und der Avocado, bevor du die Thunfisch‑Creme darauf verteilst.
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Roll die Tortilla zusammen (siehe Video) und brate sie in einer fettfreien Pfanne goldbraun an.
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Und schon bist du fertig – guten Appetit!


