Weihnachtsgebäck, das deine Gäste und deine Geschmacksknospen glücklich macht. Probiere unsere Weihnachtsbäumchen aus, die du nicht nur an Weihnachten, sondern das ganze Jahr über essen willst!
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 119 kcal
- 13 g Kohlenhydrate
- 5 g Fett
- 5 g Protein
Für 15 Portionen
- 125 g Dinkelmehl
- 30 g Schoko-Proteinpulver
- 30 g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 30 g Ghee
- 30 g Chocolate Chips
- 200 ml Milch
- 2 Eier
- 50 g Rohrzucker
- 20 g Chocolate Chips
- 5 g Kokosöl
- gefriergetrocknete Himbeeren
- Crispies Knusperkugeln
- salzige Stangen
Verfahren
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Schmilz das Ghee und die Schokodrops oder die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
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Gib alles zu der trockenen Mischung und verrühre es gründlich. Falls nötig, füge noch etwas Wasser hinzu. Der Teig sollte sich auf ein Blech gießen lassen, wird aber etwas fester sein.
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Gieße den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe ihn im Ofen bei 175 °C ca. 20 Minuten.
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Schneide aus dem abgekühlten Teig Dreiecke aus. Schmilz im Wasserbad die Schokolade mit einem Teelöffel Kokosöl. Verziere den Teig damit als Weihnachtsgirlanden und dekoriere ihn mit Trockenfrüchten und Crunchy‑Topping. Als Stamm verwendest du längs halbierte Sticks. Lass die Schokolade fest werden und serviere die Bäumchen.
