Bounty Bites mit Schokolade

Name: Bounty Bites mit Schokolade
Prep time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 30 g geriebene Kokosnuss; 60 g Kokos‑Protein; 250 g Magerquark; 30 g Milchschokoladentafeln; 10 g Kokosöl

Karolína Kramářová

15 Min.

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Wer liebt nicht den ✨ Bounty‑Geschmack ✨ – die Kombination aus Kokos und Schokolade ist einfach purer Genuss. Wir machen heute aber eine gesündere und ausgewogenere Version, die dir als gesunder Snack dient und die du im Kühlschrank oder Gefrierfach auf Vorrat haben kannst. So hast du immer etwas griffbereit, wenn dich die Lust auf Süßes packt. Ein paar Stücke liefern dir außerdem eine ordentliche Portion Eiweiß, sodass sie dich im Vergleich zum klassischen Bounty‑Riegel länger satt halten. 🚀

Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten

BIO Kokosraspeln – 500 g – Kokosraspeln, saftige Stücke duftender Kokosnuss

5,29 €

Tafelschokolade – 85 g – Qualitätsschokolade aus Single Origin Kakaobohnen, mit hohem Kakaoanteil, ohne Poliermittel und Lecithine

4,99 €

BIO Kokosöl – 500 ml – kaltgepresst, für die kalte Küche und zur Hautpflege

7,99 €

1 Portion beinhaltet 1 Würfel

76 kcal
4 g Kohlenhydrate
4 g Fett
7 g Protein

Für 12 Portionen

Für die Basis:

30 g geriebene Kokosnuss
60 g Kokos‑Protein
250 g Magerquark

Für den Überzug:

30 g Milchschokoladentafeln
10 g Kokosöl

Verfahren

Vermische für die Basis Quark, Protein und Kokosraspeln. Drücke die Masse anschließend in Förmchen. Wir haben eine Silikonform verwendet, aus der sich die Würfel super lösen lassen. Du kannst aber auch Muffinförmchen oder andere kleine Formen nehmen.
Schmilz dann die Schokolade zusammen mit dem Kokosöl. Gieße sie über die Masse, bestreue alles mit Kokos und stelle es für 30 Minuten ins Gefrierfach.
Danach einfach genießen und im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Vor dem Essen kurz antauen lassen. Guten Appetit!