Hast du Lust auf frittierten Käse, möchtest ihn aber nicht essen, weil du auf deine Figur achtest? Das ist kein Problem! Du kannst ihn ganz einfach zu Hause in einer ausgewogeneren, nicht‑frittierten Version zubereiten, die deutlich weniger Kalorien hat. Durch das Hinzufügen von Schinken zur Basis haben wir dem ganzen Gericht dafür mehr Eiweiß verliehen. Na, wie klingt das? Probiere diesen Klassiker doch auch mal im „Fitness‑Look“ aus! 🧀
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 760 kcal
- 58 g Kohlenhydrate
- 32 g Fett
- 60 g Protein
Für 1 Portion
- 100 g Hartkäse
- 4 Scheiben Kochschinken
- 1 Ei
- 20 g Panko-Paniermehl
- 2 ml Olivenöl-Spray
- 2 Kartoffeln
- Pizzagewürz
- Salatmischung
- Kirschtomaten
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel griechischer Joghurt
Verfahren
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Zuerst den Schinken und den Käse in Ei wälzen und anschließend in Panko‑Semmelbröseln panieren.
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Anschließend alles mit etwas Olivenöl besprühen und in die Heißluftfritteuse bei 200 °C geben. Etwa 10 Minuten backen, nach 5 Minuten den Käse wenden, damit er von allen Seiten schön knusprig wird.
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Als Beilage passen Ofenkartoffeln mit Fave‑Gewürz, ein Salat nach Wahl und ein cremiger Dip aus selbstgemachter Mayonnaise und Joghurt.
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Und das war's! Also, guten Appetit!
