Bereite dich auf den nächsten Süßhunger vor und mach dir diese einfachen Mini-„Snickers“-Schnitten direkt auf Vorrat. Du brauchst nur 30 Minuten, um einen süßen Snack voller Ballaststoffe dank Haferflocken zu zaubern, der gleichzeitig gut sättigt und deine Gelüste perfekt stillt. Außerdem gelingt er selbst absoluten Anfängern und macht auch als süßes Fingerfood auf jeder Feier richtig was her. Probierst du sie aus? 😏
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Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 163 kcal
- 11 g Kohlenhydrate
- 11 g Fett
- 6 g Protein
Für 15 Portionen
- 35 g Haferflocken
- 30 g Mandelmehl
- 30 g Vanille-Proteinpulver
- 45 g Cashewbutter
- 20 g Ahornsirup
- 2 Esslöffel Mandelmilch
- 1 Prise Salz
- 70 g Erdnussbutter
- 15 g Ahornsirup
- 10 g Kokosöl
- 3 Schuss Vanille-Stevia Drops
- 1 Prise Salz
- 20 g Mandeln
- 30 g Bruchschokolade
- 15 g Kokosöl
- 5 g Kakaopulver
- Salzflocke
Verfahren
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Vermische dann in einer Schüssel die Haferflocken, das Mandelmehl, das Proteinpulver und eine Prise Salz.
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Rühre anschließend das Cashewmus, den Ahornsirup und je nach Bedarf die Milch unter.
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Verteile die Masse in kleine Muffinförmchen oder Silikon‑Eiswürfelformen und drücke sie gleichmäßig auf den Boden.
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Für das Karamell verrührst du Erdnussmus, Sirup, Kokosöl, Vanilla Stevia Drops und etwas Salz.
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Verteile das Karamell auf der Haferflockenbasis in den Förmchen.
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Gib anschließend gehackte Mandeln auf das Karamell (du kannst auch andere Nüsse nach Geschmack verwenden, zum Beispiel Erdnüsse).
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Schmelze die Schokolade zusammen mit Kakao und Kokosöl über dem Wasserbad und gieße sie dann gleichmäßig über die Karamellschicht.
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Bestreue die Oberfläche leicht mit Flockensalz und stelle alles kurz in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach, damit es fest wird.
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Dann nur noch aus den Förmchen lösen und servieren. Guten Appetit!
