Tacos zum Frühstück? Warum nicht?! Diese nahrhafte Leckerei hast du in 15 Minuten fertig und die Füllung kannst du ganz nach deinem Geschmack anpassen. Wir haben auf den Klassiker gesetzt und die Tacos aus unserer Mini Piza Base mit Avocado, Ei und Schinken gefüllt.
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 584 kcal
- 60 g Kohlenhydrate
- 25 g Fett
- 30 g Protein
Für 1 Portion
- 4 Mini-Pizzaböden
- 2 Eier
- 2 Scheiben Schinken
- 40 g Avocado
- 5 ml Kokosnussöl-Spray
- 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat
- Salz
- Pfeffer
- 20 g Kopfsalat
- 1 Teelöffel geröstete Paprika-Sauce
Verfahren
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Die Mini pizza base auf Kokosöl von jeder Seite ca. 1‑2 Minuten anrösten. Danach nur noch mit Salat, Rührei und geschnittener Avocado füllen und mit etwas Chili‑Sauce servieren.
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Zum Schluss kannst du die Tacos noch kurz anrösten oder für 2 Minuten auf den Kontaktgrill legen und schon ist alles fertig. Guten Appetit!
