Isst du jeden Morgen immer wieder das gleiche Frühstück und hast es langsam satt? Damit ist jetzt Schluss! Hier kommt die ultimative Lösung für dein Mealprep: Bereite dein Frühstück für mehrere Tage vor, spare wertvolle Zeit am Morgen und genieße trotzdem maximale Abwechslung.
Die nährstoffreiche Basis aus Chiasamen, Protein und Matcha bleibt gleich, aber das Finale bestimmst du! Diese teilst du auf Gläser auf und wählst dann je nach Lust und Laune ein anderes Topping. Mix dir heute tropische Mango, morgen erfrischende Erdbeere und übermorgen edle Pistazie ins Glas. Dein perfekter Begleiter für die Arbeit, die Uni oder den Weg zum nächsten Termin!👌🏻
1 Portion beinhaltet
- 292 kcal
- 28 g Kohlenhydrate
- 10 g Fett
- 26 g Protein
Für 1 Portion
- 60 g Chiasamen
- 60 g Vanille-Proteinpulver
- 1 Teelöffel Matcha-Pulver
- Prise Vanille gemahlen
- 450 ml Hafergetränk
- 150 g Skyr
- 30 g Ahornsirup
- 30 g Vilgain Extra Jam - Mango & Maracuja
- 30 g Mango
- 5 g Kokoschips
- Prise strouhaného kokosu
- 40 g Erdbeeren
- 30 g Skyr
- 10 g gehackte Mandeln
- Prise Matcha-Pulver
- 30 g Skyr
- 15 g Pistaziencreme
- 1 Teelöffel Hafergetränk
- 5 g Pistazien
Verfahren
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Zubereitung der Matcha‑Chia‑Basis:
Gib Chiasamen, Protein, Matcha, Vanille, (Pflanzen-)Milch, Skyr und Ahornsirup in eine große Schüssel oder ein Glas. Alles gründlich vermischen, damit keine Proteinklumpen oder verklebte Chiasamen zurückbleiben. Idealerweise über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Samen quellen und einen dicken Pudding bilden.
1 Portion Basis: 293 kcal / 26 g Eiweiß / 28 g Kohlenhydrate / 10 g Fett
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Mango‑Kokos‑Version:
Gib Mango Jam auf den Boden eines Glases. Schichte darauf ein Drittel des vorbereiteten Chia‑Puddings. Garniere das Ganze obenauf mit frisch geschnittenem Mango, knusprigen Kokoschips und Kokosraspeln.
1 Portion: 356 kcal / 26 g B / 37 g K / 13 g F
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Erdbeer‑Version mit Mandeln:
Fülle ein Drittel des Chia‑Puddings in ein Glas. Darauf kommt ein fruchtiges Erdbeerpüree aus eingekochten Früchten, gefolgt von einer cremigen Joghurtschicht und frischen Erdbeerstückchen. Den krönenden Abschluss bilden gehackte Mandeln für den Crunch und ein Hauch Matcha.
1 Portion: 385 kcal / 31 g Eiweiß / 35 g Kohlenhydrate / 15 g Fett
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Pistazien‑Matcha‑Chia‑Pudding:
Schichte das letzte Drittel des Chia‑Puddings in ein Glas und bedecke es mit einer Schicht Joghurt. Verrühre das Pistazienmus in einer kleinen Schale mit einem Tropfen Milch für eine bessere Konsistenz. Gieße diese Mischung über den Pudding und gib für den Crunch gehackte Pistazien obenauf.
1 Portion: 429 kcal / 33 g Eiweiß / 32 g Kohlenhydrate / 19 g Fett
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Welche Variante probierst du als Erstes aus? Lass es uns auf Instagram unter @vilgainrecepty wissen! 👀
