Vilgain Backprotein mit 81 % Eiweißanteil

Das ist der Belag, den ich zum Backen in Kuchen verwende, um einen Eiweißschub zu bekommen 😊

Löst sich gut auf, schmeckt ausgezeichnet. Ich mische es morgens in meinen Brei.

Es ist alles in Ordnung.

Großartig! Ich verwende es oft zum Backen anstelle eines Teils des Mehls.

Ideal zum Backen.

Ich ersetze einen Teil des Mehls durch Eiweiß, bisher hat niemand den Unterschied bemerkt und die fertigen Mahlzeiten sind zumindest etwas ausgewogener. :)

Ich bin angenehm überrascht, dass ich es im Braten nicht schmecken kann.

Ich verwende dieses Protein, um 25 % des Mehls zu ersetzen. Ich denke nicht, dass es sich im Teig oder im Geschmack bemerkbar macht. Ich gebe 👍 und wenn es zur Neige geht, bestelle ich mehr

Es lässt sich gut damit arbeiten, ich vermisse nur den Messbecher.

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Kateřina

vor einem Jahr

Übersetzt aus Tschechisch

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Hallo Philip, vielen Dank für deine Bewertung. Ein Messbecher ist bei diesem Protein nicht enthalten, da die Menge, die Sie beim Backen verwenden können, je nach Rezept und Ihren persönlichen Vorlieben variieren kann. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag.

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geschmacksneutral, die Kuchen gelingen hervorragend