Vilgain Backprotein mit 81 % Eiweißanteil – eine Mischung aus Milchproteinen für perfekte Ergebnisse beim Kochen und Backen
Vilgain Backprotein mit 81 % Eiweißanteil – eine Mischung aus Milchproteinen für perfekte Ergebnisse beim Kochen und Backen
Spezielle Proteinmischung zum Kochen und Backen
Ob Muffins, Porridge oder Soßen – mit dem Vilgain Kochprotein bringst du kinderleicht extra Eiweiß in deine Mahlzeiten. Das hitzebeständige Milchprotein aus Dänemark mit einem Eiweißanteil von 81 % sorgt für tolle Konsistenz und versorgt dich mit wertvollen Proteinen.
Milchprotein mit perfekter Verwertbarkeit
Kochen und Backen mit Protein – ohne Kompromisse bei der Qualität. Unser Milchprotein stammt aus Dänemark, enthält alle essenziellen Aminosäuren und wird vom Körper besonders gut aufgenommen.
Mehr Protein, kein Beigeschmack
Du musst dir keine Sorgen machen, dass dein Essen wegen des zugesetzten Proteins plötzlich nach Erdbeere oder Vanille schmeckt. Das Protein ist geschmacks- und geruchsneutral und fügt sich in deine Gerichte ein, als hätte es schon immer dazugehört.
Perfekte Konsistenz ohne Klümpchen
Ersetze einfach 15–25 % des Mehls gegen Protein – so wird dein Gericht nicht nur nährstoffreicher, sondern auch schön locker. Ein paar Mal mit dem Löffel umrühren genügt, und das Protein ist aufgelöst. Im Gegensatz zu herkömmlichem Protein klumpt oder geliert es beim Erhitzen nicht.
Was ist der Unterschied zwischen Vilgain® Backproteinen?
| Vilgain 87% Backprotein | Vilgain 81% Backprotein | |
| Art des Proteins | Milcheiweißmischung | Eine Mischung aus Molkenisolat und Milchproteinen |
| Herkunft der Milch | Dänemark | Dänemark |
| Eiweiß | 81 % | 87 % |
| Laktose | Höherer Laktosegehalt | Geringerer Laktosegehalt |
| Empfohlene Ersatzmenge | 15‑25 % | bis zu 30% |
| Geschmack und Geruch | Geschmacksneutral | Geschmacksneutral |
| Abgerufen von | Zum Backen und Kochen | Zum Backen und Kochen |
Zutaten
100% Milcheiweiß.
Herkunftsland: Dänemark
Allergene: Allergene sind in der Zusammensetzung fett markiert.
Kalorientabellen
100 g | |
Brennwert | 1549 kJ / 365 kcal |
Fette | 2,6 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
Kohlenhydrate | 3,7 g |
- davon Zucker | 3,7 g |
| Eiweiß | 81,7 g |
Salz | 1,7 g |
Hinweise zum Gebrauch
- Kann 15 - 25 % des Mehls ersetzen.
- Du kannst es je nach gewünschtem Geschmack zu jedem gegarten Gericht hinzufügen.
- Proteine tragen zum Muskelwachstum und -erhalt bei.
Hinweise
- Ernährung.
- Dieses Produkt sollte in Verbindung mit einem aktiven Lebensstil und einer ausgewogenen Ernährung verwendet werden.
- An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
- Vor direktem Sonnenlicht schützen.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Id.- Nr: 29269555.
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