Vilgain Nussmischung – ganze Kerne von Mandeln, Cashews und Pekannüssen ohne Röstung und zugesetzte Öle

Die Basis unserer Nussmischung bilden zwei Sorten Mandeln – naturbelassene mit brauner Schale sorgen für erdigen Geschmack und Knusprigkeit, blanchierte ohne Schale verfeinern die Mischung und verleihen eine charakteristische Cremigkeit. Große Cashewkerne bringen einen angenehm süßlichen buttrigen Geschmack, Pekannüsse sorgen für ein kräftiges nussiges Knuspern.

Keine Röstung, kein Öl, keine Geschmacksverstärker. Jede Zutat ist mit ihrem genauen Ursprung angegeben, sodass du genau weißt, was du isst und woher es stammt.

Warum sind zwei Sorten Mandeln in der Mischung?

Natürliche Mandeln haben eine braune Schale, die reich an Ballaststoffen und Polyphenolen ist, was ihnen einen ausgeprägteren, leicht bitteren Geschmack verleiht. Blanchierte Mandeln sind feiner, heller und haben eine cremigere Textur. In der Mischung ergänzen sie sich, sodass das Geschmacksprofil vielfältiger ist, als es eine Sorte allein bieten könnte.

Kerne aus Westafrika und den USA

Mandeln und Pekannüsse stammen aus den Vereinigten Staaten, dem weltweit größten Produzenten dieser Nüsse – ein Boden, der für diese Nüsse optimal geeignet ist. Cashews kommen aus Guinea-Bissau in Westafrika, einer Region mit idealem tropischem Klima für ihren Anbau.

Gib deiner Lieblings-Bowl einen Nährstoff-Boost

Teilweise dank ihres Ursprungs sind die Nüsse von Natur aus eine reiche Quelle ungesättigter Fettsäuren. Da die Mischung nicht geröstet ist, bleiben 100 % der wertvollen Inhaltsstoffe in den Nüssen erhalten, die durch Hitze verloren gehen könnten.

Sie sind hervorragend als Basis für deinen eigenen Trail-Mix. Sie passen auch perfekt zu Joghurt, Porridge oder Müsli. Auch in Salaten oder Desserts machen sie eine gute Figur – die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig und die Nussmischung wird in deiner Küche garantiert nicht fehlen.

Vilgain Nut Mix natur auf einen Blick:

• Mandeln, Pekannüsse und Cashews ohne Zusätze, Öl oder Salz
• Ursprung aus den USA und der Ostküste Afrikas
• Ohne Röstung – die Nüsse behalten ihren natürlichen Nährstoffgehalt
• Lecker pur oder als Topping für Joghurt oder Porridge