Matcha Premium BIO – fein gemahlene Blätter aus der ersten Frühjahrsernte, aus dem japanischen Shizuoka, für traditionelle und moderne Zubereitung
Matcha Premium BIO – fein gemahlene Blätter aus der ersten Frühjahrsernte, aus dem japanischen Shizuoka, für traditionelle und moderne Zubereitung
Premium-Matcha-Qualität
aus Shizuoka, Japan
Genieße den feinen Geschmack von Matcha in höchster Qualität. Er besteht ausschließlich aus frischen Blättern der ersten Frühlingsernte, die sich durch maximalen Nährwert und vollen Geschmack auszeichnen. Du kannst ihn pur genießen oder in deinen kulinarischen Kreationen verwenden.
Vom traditionellen Ritual bis zum modernen Matcha Latte
Im Vergleich zur zeremoniellen Matcha ist die Premium-Matcha ideal für die traditionelle und moderne Zubereitung. Du kannst daraus sowohl einen feinen Usucha als auch einen kräftigeren Koicha zubereiten oder sie ganz einfach in ein perfekt ausgewogenes Matcha Latte mit Milch und Gewürzen verwandeln.
Erhitze das Wasser auf 75 - 80°C
Übergieße 5 g Matcha mit 80 ml heißem Wasser
Verrühre es, idealerweise mit einem Bambusbesen (Chasen)
Ein Teil des täglichen Rituals
für Momente der Konzentration und Ruhe 🧠🪷
Welchen Matcha soll ich wählen?
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| Vilgain Ceremonial Matcha | Vilgain Premium Matcha | Vilgain Matcha |
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| Erste Frühjahrsernte (Ichibancha) | Erste Frühjahrsernte (Ichibancha) | Kombi Frühjahrs- + Sommerernte |
BLÄTTER |
BLÄTTER |
BLÄTTER |
| Jüngste, handverlesene | Junge Teeblätter aus der ersten Ernte | Jung, aber weniger zart |
REGION/PRÄFEKTUR |
REGION/PRÄFEKTUR |
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| Okabe - Shizuoka | Vor allem Kagoshima | Shizuoka |
FARBE |
FARBE |
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| Knallgrün, frisch | Sattes Grün | Hellgrün |
GESCHMACKSPROFIL |
GESCHMACKSPROFIL |
GESCHMACKSPROFIL |
| Umami, ohne Bitterkeit, süße Noten | Feiner, weniger bitter, mit Umami-Noten | Ausgewogen, milder, leicht grasig |
ZUBEREITUNG |
ZUBEREITUNG |
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| Traditionell (Usucha, Koicha, Chasen) | Traditionelle und moderne Zubereitung (Usucha, Latte) | Einfach, auch ohne Schneebesen geeignet |
VERARBEITUNG |
VERARBEITUNG |
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| Frisch gemahlen auf einer Steinmühle | Gemahlen mit keramischen Kugeln | Gemahlen mit keramischen Kugeln |
FÜR WEN IST ES IDEAL |
FÜR WEN IST ES IDEAL |
FÜR WEN IST ES IDEAL |
| Für Kenner und Liebhaber von Premium-Matcha – ideal für die traditionelle Zubereitung und Teerituale, wenn du höchste Qualität und authentischen Geschmack suchst. | Für alle, die ein Gleichgewicht zwischen Qualität, Geschmack und vielseitiger Verwendung suchen | Für den täglichen Gebrauch – eine großartige Wahl für Latte, Smoothies oder zum Backen. Wenn du nach hochwertigem Matcha zu einem erschwinglicheren Preis suchst. |
PREIS |
PREIS |
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| 48,30 € / 100 g | ||
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Zutaten
BIO echter grüner Tee (Camellia sinensis) 100 %.
Herkunftsland: Japan.
Dosierung: 2 – 5 g
Anzahl der Portionen in der Packung: 15 – 6
Zubereitungsanleitung
- Portion: 2‑5 g / 80 ml Wasser
- Temperatur: 75‑80 °C
- Gründlich umrühren.
- Anzahl der Portionen: 6–15 (bei Dosierung von 2–5 g pro Portion)
Hinweis
- Lebensmittel.
- Vor direkter Sonneneinstrahlung, hohen Temperaturen, Feuchtigkeit und Lebensmitteln mit intensivem Geruch geschützt aufbewahren.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.