Vilgain Makrelenfilets in extra nativem BIO Olivenöl – zarte Fleischstücke, nachhaltige Fischerei, reich an Proteinen und Omega‑3‑Fettsäuren
Vilgain Makrelenfilets in extra nativem BIO Olivenöl – zarte Fleischstücke, nachhaltige Fischerei, reich an Proteinen und Omega‑3‑Fettsäuren
Saftiges Fleisch vom Seehecht in extra nativem Olivenöl.
Makrele zeichnet sich durch zarteres und weicheres Fleisch als Thunfisch aus und hat gleichzeitig einen vollen Geschmack und ein intensives Aroma. Neben ihrer rauchigen Farbe kann sie auch ein wenig an geräucherte Makrele aus dem Supermarkt erinnern.
Qualität an erster Stelle
In der praktischen Dose findest du nur 3 Grundzutaten für den besten Geschmack und Nährwert. Keine unnötigen Extras, wie z. B. künstliche Konservierungsstoffe, sind in unseren Filets nicht
Ein Juwel des Ozeans voller Nährstoffe
Makrele ist eine natürliche Quelle von Omega-3-Fettsäuren und gesundem Eiweiß(22 g pro 100 g Fleisch). Außerdem liefert sie wichtige Mikronährstoffe wie Kalium, Vitamin A, Selen und Kupfer. Am reichsten ist es jedoch an Vitamin B12, dessen Gehalt mehr als 600 % des Referenzwertes für die Zufuhr beträgt.
Nachhaltige Fischerei
Makrelen werden mit nachhaltigen Fangmethoden gefangen, z. B. mit Ringwaden, Netzen oder Haken und Leinen. Aus diesem Grund sind unsere Makrelen auch MSC-zertifiziert.
Manuelle Verarbeitung
Nach dem Fang werden die Makrelen in das Küstengebiet von La Rioja gebracht, wo sie von einem lokalen Unternehmen mit langjähriger Erfahrung nach traditionellen handwerklichen Techniken verarbeitet werden.
Zutaten
Makrele (Scomber scombrus), natives Olivenöl extra*, Salz.
Qualität der Zutaten
- 1x in Ordnung
*aus biologischem Anbau
190 g Dose enthält 125 g Feststoffe.
Herstellungsland: Spanien.
Herkunft des Fisches: Mittelmeer und Schwarzes Meer (FAO 37), Mittelatlantik (FAO 34), Pazifischer Nordwesten (61).
Hinweise für Allergiker.
Kalorientabellen
100 g* | |
Brennwert | 1151 kJ / 277 kcal |
Fette | 21 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 1,2 g |
*Feste Fraktion.
Hinweise
- Lebensmittel.
- Das Produkt kann Knochen enthalten.
- Trocken, vor Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 24 Stunden aufbrauchen.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Id. - Nr.: 29269555.
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