Schoko-Granola mit Honig

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Schoko-Granola mit Honig

Selbstgemachtes Granola ist einfach zuzubereiten. Der Vorteil ist, dass man eine Fülle von Kombinationen machen kann, so dass es jedesmal anders schmeckt. Diesmal haben wir uns für eine Kombination aus Himbeeren, Pistazien und Schokolade entschieden. Der Honig macht ihn knusprig und süß, während die Himbeeren für eine leichte Säure sorgen. Der endgültige Geschmack wird durch die subtile Bitterkeit der dunklen Schokolade ergänzt. Das Müsli ist eine tolle Geschenkidee, die nicht zu teuer ist und genau den Geschmack des Beschenkten trifft.

1 Portion beinhaltet 1 Schale Granola

  • 149 kcal
  • 14 g Kohlenhydrate
  • 9 g Fett
  • 4 g Protein

Für 10 Portionen

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Verfahren

  1. Schoko-Granola mit HonigIn einer Schüssel Haferflocken mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen, Zimt, grob gehackten Pistazien und einem Drittel der gefriergetrockneten Himbeeren mischen (in kleine Stücke zerteilen). Schoko-Granola mit Honig

  2. In einer anderen Schüssel Kokosnussöl schmelzen und mit Honig vermischen. Die Mischung in eine Schüssel mit Haferflocken geben und alles gut vermischen.

  3. Das Granola auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Schoko-Granola mit Honig

  4. 10 Minuten backen, dann die Mischung umrühren und weitere 10 bis 15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt ist. Vollständig abkühlen lassen und schließlich die Schokolade und die restlichen Himbeeren unterrühren. Schoko-Granola mit Honig

  5. Lass uns unter #Vilgain wissen, wie du das Granola aufgepeppt haben :) 

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