Silvester-Snack: Dip aus Blauschimmelkäse

Verfahren

1. Zuerst die saure Sahne in eine Schüssel geben, den fein geriebenen Blauschimmelkäse hinzufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren.

2. Als Nächstes den gepressten Knoblauch unterrühren, mit etwas getrocknetem Knoblauch nach Belieben, Salz und Pfeffer würzen und mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.

3. Serviere den Blue‑Cheese‑Dip mit Karotten- und Gurkensticks sowie einer Auswahl an Crackern oder Salzstangen.

4. Fertig - So schnell und einfach steht ein leckerer Party‑Snack auf dem Tisch. Guten Appetit!