Apfel-Dessert im Glas à la Herbst

Name: Apfel-Dessert im Glas à la Herbst
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 70 g Granola; 250 g fettarmer Quark; 30 g Vanille-Proteinpulver; 200 g Apfel; 1 Prise Zimt; 20 g Ahornsirup; 5 g Haselnüsse in Schokolade

Karolína Kramářová

15 Min.

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Ein schneller Snack „to go“, der dich wärmt und sofort für gemütliche Herbststimmung sorgt.

Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten

Granola – 400 g – gebackene Haferflocken und Nüsse – große knusprige Cluster, handverarbeitet in kleinen Chargen für maximale Frische, gluten- und zuckerfrei

9,49 €

Grass‑Fed Whey Protein – 2 000 g – aus der Milch von grasgefütterten Kühen aus nachhaltiger Haltung, mit Stevia gesüßt, ultrafiltriert bei niedrigen Temperaturen

78,99 €

BIO Ceylon‑Zimt – 50 g (Box) – süß duftende Sorte mit milder Schärfe aus ökologischem Landbau, ohne unnötige Zusatzstoffe

BIO Ahornsirup – 250 ml – Kanadischer Ahornsirup ohne Zucker, Grad A

7,49 €

1 Portion beinhaltet 1 Gläschen

390 kcal
42 g Kohlenhydrate
10 g Fett
33 g Protein

Für 2 Portionen

70 g Granola
250 g fettarmer Quark
30 g Vanille-Proteinpulver
200 g Apfel
1 Prise Zimt
20 g Ahornsirup
5 g Haselnüsse in Schokolade

Verfahren

Bereite dir 2 Gläser oder Schälchen vor. Gib auf den Boden jedes Glases etwas Granola.
Schneide 1‑2 Äpfel (je nach Größe) in kleine Würfel, gib sie in einen kleinen Topf, füge einen Schuss Wasser hinzu und lasse sie langsam schmoren.
Verrühre in der Zwischenzeit den Quark mit Vanille‑Protein (oder Protein in deiner Lieblingssorte) und schichte ihn als 2. Lage auf die Granola in die Gläser.
Zum Schluss gibst du die geschmorten Äpfel darauf, die du noch mit Haselnüssen in Schokolade bestreuen kannst.
Falls du noch keinen Ahornsirup darübergegeben hast, ist jetzt der richtige Moment. :)
Lass es dir schmecken!