Vilgain Kakaopulver ungeröstet BIO ⁠–⁠ ungeröstetes, nicht alkalisiertes Kakaopulver mit reichhaltigem Geschmack

Vilgain Kakaopulver ungeröstet BIO ⁠–⁠ ungeröstetes, nicht alkalisiertes Kakaopulver mit reichhaltigem Geschmack

Vilgain Kakao ungeröstet BIO - Pulver aus einzigartigen Kakaobohnen der Sorte Criollo

Vilgain Cacao ist ein Kakaopulver aus ungerösteten Kakaobohnen der Sorte Criollo aus kontrolliert biologischem Anbau in Peru.

Eine edle und geschätzte Sorte

Die Criollo‑Kakaopflanze ist sehr empfindlich gegenüber den Anbaubedingungen und macht daher nur ein Prozent der weltweiten Ernte aus. Geschmacklich ist sie jedoch die zarteste und aromatischste aller Sorten. Sie haben einen samtig weichen Geschmack mit vielfältigen fruchtigen und würzigen Geschmacksnoten ohne Säure oder Adstringenz.

Ungeröstete und nicht alkalisierte Bohnen

Die Kakaobohnen werden durch Fermentation verarbeitet und anschließend gemahlen und erhitzt, um das feine Kakaopulver zu erhalten. Durch diesen Verarbeitungsprozess bleibt eine Vielzahl von Mineralien und Vitaminen im Produkt erhalten. Darüber hinaus wird der Kakao nicht alkalisiert, so dass die Antioxidantien und Polyphenole erhalten bleiben.

Vilgain Ungerösteter Bio‑Kakao in Punkten:

  • Ungeröstete Kakaobohnen
  • von der Sorte Criollo
  • samtig weich und reichhaltig im Geschmack
  • nicht sauer und bitter
  • nicht alkalisch
  • reich an Ballaststoffen
Verpackung: 150 g
100 g
Brennwert1471 kJ / 353 kcal
Fett11 g
- davon gesättigte Fettsäuren6,8 g
Kohlenhydrate20 g
- davon Zucker2,5 g
Ballaststoffe33 g
Eiweiß28 g
Salz0,1 g

Zutaten

100 % Kakaopulver.

Kakaobuttergehalt min. 10%.

Herkunftsland: Peru

Allergiehinweise: Kann glutenhaltiges Getreide, Milch, Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.

Warnung

  • Lebensmittel.
  • An einem trockenen und kühlen Ort lagern.
  • Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
  • Vilgain s.r.o. (vormals Selltime s.r.o.), Smetanova 1022/19, 602 00 Brünn (vormals Tkalcovská 904/6a, 602 00 Brünn), ID 29269555.

Beliebte Alternativen

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4,9
233 Bewertungen

Ungerösteter Qualitätskakao, kein holländischer Mist. Großartig!

Kakao mit einer guten Zusammensetzung💗🎀

eine Ergänzung zu allem

Toller Kakao, gute Qualität und lecker.

6
beantwortete Fragen
In der Beschreibung des Produkts steht, dass es aus kontrolliert biologischem Anbau stammt, aber aus der Zutatenliste geht hervor, dass es nicht mehr biologisch ist. Können Sie mir Auskunft darüber geben, ob dieses Kakaopulver biologisch ist oder nicht?
Hallo, wird der Kakao auf Schwermetalle getestet?
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Können Sie vom Lieferanten Informationen über Schwermetalle im Kakao erhalten? Haben Sie diese Werte vom Labor dokumentiert?
Hallo, ich wollte fragen, wie es möglich ist, dass der letzte Kakao, den ich gekauft habe, völlig anders schmeckt als der, den ich bei Ihnen gekauft habe. Er schmeckt nach grünem Tee oder so ähnlich, aber überhaupt nicht wie der gute Kakao, den ich vorher hatte. Ich danke Ihnen.