Vilgain Ghee – geklärte Butter zum Kochen und Backen – hoher Rauchpunkt
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🐮🧈
Reine geklärte Kuhmilchbutter
Geklärte Ghee ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der sich hervorragend zum Braten, Backen und Kochen eignet. Es verleiht deinen Gerichten ein angenehm nussiges Aroma und eine cremige Konsistenz. Unser Ghee enthält nur wenig Milcheiweiß und ist daher auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.
Es brennt nicht an und hält Temperaturen von bis zu 250 °C stand 🔥
Durch das Klären werden Wasser und Milchproteine entzogen, was dem Ghee einen hohen Rauchpunkt von 250 °C verleiht. Dadurch brennt es nicht an, es entstehen keine schädlichen Stoffe bei hohen Temperaturen, und es eignet sich perfekt zum Braten, Backen und Anbraten.
Hält bis zu
90 Tage
bei Raumtemperatur
1 Jahr
im Kühlschrank
Enthält nur
0,01 %
Laktose
Toller Küchenhelfer ✅
Voller essentieller Vitamine ✅
Zutaten
100 % geklärte Butter (Milch)
Hinweis für Allergiker: Allergene sind in der Zutatenliste des Produkts fett markiert.
Kalorientabellen
100 g | |
Brennwert | 3655 kJ / 868 kcal |
Fette | 99,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 72 g |
Kohlenhydrate | 0,01 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,01 g |
| Laktose | <0,01 g |
Verpackung: 330 ml
Verpackung: 500 ml
Verpackung: 1 000 ml
Anweisungen für den Gebrauch
- Ghee, geklärte Butter, hat einen hohen Rauchpunkt (250 °C).
- Ideal zum Braten, täglichen Kochen und Backen.
Hinweise
- Lebensmittel
- Bei Temperaturen bis zu 25 °C lagern
- Eine Veränderung der Konsistenz ist unbedenklich
- Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Monaten aufbrauchen
