Vilgain BIO Rinderbrühe ohne Salz ⁠–⁠ zubereitet mit mindestens 500 g Fleisch und Knochen, bis zu 5 l Suppe pro Packung, aus regionalen Bio-Zutaten

Vilgain BIO Rinderbrühe ohne Salz ⁠–⁠ zubereitet mit mindestens 500 g Fleisch und Knochen, bis zu 5 l Suppe pro Packung, aus regionalen Bio-Zutaten

Vilgain Rinderbrühe ohne Salz BIO - Suppenbasis mit sauberen Zutaten und 77% Rind- und Kalbsknochen

Brühe kann eine außergewöhnlich gute Grundlage für Suppen, Soßen, Marinaden und viele andere Gerichte sein. Die Zubereitung einer solchen ehrlichen Brühe nimmt jedoch einige Stunden in Anspruch und ein Brühwürfel ist ein schlechter Ersatz. Probieren Sie unsere gebrauchsfertige Rinderbrühe, die schmeckt, als wäre sie gerade erst gekocht worden. Hergestellt aus biologischen Zutaten aus der Region, mit einem kräftigen Geschmack und vielen Mikronährstoffen.

Brühe, die nur aus lokalen, biologischen Zutaten hergestellt wird

77 % Rind- und Kalbsknochen von Tieren, die teils mit Gras, teils mit Getreide gefüttert werden, Wurzelgemüse, doppelt konzentriertes Tomatenpüree und Kräuter. Das war's schon. Kein Salz, keine Geschmacksverstärker und keine Konservierungsstoffe in den Zutaten. Die verwendeten Rinder- und Kalbsknochen und die meisten Gemüsesorten stammen von lokalen Bauernhöfen in Belgien, wo alles handwerklich hergestellt wird.

Langsam gezogen und superstark

Vilgain Die Rinderbrühe wird zunächst mindestens 48 Stunden lang gekocht und enthält mindestens 1 kg Fleisch und Knochen pro 1 Liter fertiger Brühe (achten Sie aber nicht auf Fleischstücke in der Brühe). Dies sorgt nicht nur für einen kräftigen Geschmack und ein kräftiges Aroma, sondern auch für eine Fülle von Nährwerten. Knochen sind eine reichhaltige Quelle für Kalzium und Phosphor, die Sie auch für gesunde Knochen und Gelenke benötigen. Die Brühe enthält außerdem Natrium, Magnesium, Kalium, Schwefel und Silizium, die Vitamine A und K2, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Eisen, Zink, Selen, Bor und Mangan.

Verwenden Sie Rinderbrühe als Grundlage für Suppen (z. B. Ramen), Soßen, Risotto, Poke Balls oder gießen Sie sie über chinesische Nudeln. Fügen Sie einfach Brühe anstelle von Wasser hinzu, und Sie können auf Bouillonwürfel voller künstlicher Zusatzstoffe verzichten.

Vilgain BIO salzfreie Rinderbrühe in Punkten:

  • Basis gekocht aus 77% Rinder- und Kalbsknochen
  • ein Päckchen reicht für bis zu 5 l Suppe
  • aus regionaler Bio-Landwirtschaft in Belgien
  • Fleisch von grasgefütterten und getreidegefütterten Tieren
  • ohne Salz, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe
  • verleiht den Gerichten einen unverwechselbaren Rindfleischgeschmack
Verpackung: 515 ml
100 ml
Brennwert
59 kJ / 14 kcal
Fette
< 0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
< 0,2 g
Kohlenhydrate
0,5 g
- davon Zucker
< 0,5 g
Eiweiß
2,99 g
Salz
0,11 g

Zutaten

Wasser, Rinderknochen* 77%, Zwiebel*, Karotte*, Tomatenpüree* (doppelt konzentriert), Sellerie*, Knoblauch*, Kräuter*.

*aus biologischem Anbau.

Hinweise für Allergiker: Allergene sind in der Zutatenliste fett markiert. Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalentieren, Fisch, Milch sowie Sulfite und SO2 enthalten.

Empfehlungen für die Zubereitung

  • Eine Packung reicht für bis zu 5 Liter Suppe (die Dosierung ist nur ein Richtwert und hängt davon ab, wie stark die Brühe sein soll).
  • Während des Kochens jederzeit hinzufügen, um den Geschmack des Gerichts zu verbessern.

Hinweise

  • Lebensmittel.
  • An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
  • Vor direktem Sonnenlicht schützen.
  • Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.

Beliebte Alternativen

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4,2
30 Bewertungen

Die Brühe ist kräftig, ehrlich. Ich dachte nur, sie sei teigig. Aber das ist mein Fehler.

"Ich werde einen Crock Pot kaufen und ihn zum Birria-Rindfleisch geben." Ich habe ihn getrunken, und ich habe den Crock Pot noch nicht gekauft. Aber ich werde auf jeden Fall versuchen, es eines Tages zum Birria-Rindfleisch zu geben.

Suppe, Sauce, super Qualität und schnelle Lösung.

Ein absoluter Knaller als Basis für Saucen.

1
beantwortete Frage
Wie viel Gramm Kollagen auf 100 ml enthält die Rinderbrühe?