Vilgain Chilisauce - extra scharf, mit einer guten Portion tropischer Früchte

Sollte es bei einer richtigen Chilisauce nicht vor allem ums Brennen gehen? Falsch gedacht. Die richtige Chilisauce sollte richtig brennen und gleichzeitig gut schmecken.

Die Vilgain Chilisauce hat den Geschmack von tropischen Früchten, ergänzt durch eine der schärfsten Chilisorten - Trinidad Scorpion Moruga.

Saftige Mango und Passionsfrucht

Mehr als 70 % sind eine Fruchtbasis aus Mango und Passionsfrucht, besser bekannt als Maracuja. Diese Früchte sind eine Kombination aus Frische und Süße mit leicht würzigen Noten. Auch Ananas spielt mit ihrem Bromelain‑Gehalt eine kleine Rolle in der Sauce. Dabei handelt es sich um ein Enzym, das ein einzigartiges , stechendes Gefühl im Mund hervorruft, als ob die Frucht versuchen würde, Sie zurückzubeißen. Zusammen ergeben sie eine perfekte Geschmackskombination, die Sie nicht so schnell vergessen werden.

Chilischoten, die wie ein Skorpion stechen

Als würzige Hauptzutat haben wir Trinidad Scorpion Moruga Chilis gewählt. Trinidad ist eine Insel im Herzen der Karibik, auf der der Anbau von Chilis eine lange Tradition hat. Eines der Gebiete, die dafür berühmt sind, heißt Moruga, daher auch der Name. Der Nachname "Skorpion" bezieht sich auf die extreme Aggressivität und die Höhe der Schärfe auf der Scoville‑Skala. 2 Millionen SHU machen "Skorpione" zu einer der schärfsten Paprikas der Welt.

Unsere neue Delikatesse mit einer einzigartigen Rezeptur, die frei von künstlichen Konservierungs- und Farbstoffen ist, wird von allen Liebhabern scharfer Speisen geschätzt werden, und hoffentlich werden auch ein paar neue Enthusiasten dazu beitragen, sie herzustellen. Sie passt perfekt zu Burgern, Sandwiches und Fleisch. Wenn Sie ein Chili‑Fan sind, können Sie sie zu allem probieren und neue, ungeahnte Geschmackskombinationen entdecken, die nur auf Sie warten.

Vilgain Chilisauce in Punkten:

• extra scharfe, kalte Sauce
• auf der Basis tropischer Früchte wie Mango und Passionsfrucht
• handgefertigte und hochwertige Zutaten
• mit extra scharfen Trinidad Scorpion Moruga Chilis
• gesüßt mit Rohrzucker
• ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Farbstoffe
• einzigartige Rezeptur, perfekt für Fleisch oder Sandwiches

Vilgain Chilisauce - extra scharf, aus geräuchertem Paprika, mit drei Chilisorten

Sollte eine gute Chilisauce nicht scharf sein? Falsch! Die richtige Chilisauce sollte richtig brennen und gleichzeitig gut schmecken.

Die Vilgain Smoked Pepper Chili Sauce hat ein schönes rauchiges Aroma von geräuchertem Paprika, das durch ein Spektrum von drei Chilisorten ergänzt wird. In der kalten Sauce spürt man die subtile fruchtige Note von Bhut Jolokia, die intensive Kraft von Habanero und die extra scharfe Carolina Reaper, die für ihre Geschmacksnuancen bekannt ist.

Die saftige Basis von Artisanal

Mehr als die Hälfte des Inhalts besteht aus roten Paprikaschoten aus Spanien, die nach der Einfuhr in die Tschechische Republik gründlich gewaschen und kontrolliert werden. Defekte Stücke werden aussortiert, um die maximale Qualität des Endprodukts zu gewährleisten. Anschließend werden sie mehrere Stunden lang über duftendem Buchenholz geräuchert, wodurch sie ihren einzigartigen Geschmack erhalten. Zum Schluss werden die Paprikaschoten gemischt, gekocht und von Hand gesiebt, damit keine einzige Haut die angenehm flüssige Konsistenz verdirbt und nur das saftige Fruchtfleisch übrig bleibt.

Bhut Jolokia, Habanero und ihr schärfstes Baby

Für die Sauce haben wir drei beliebte, superscharfe Chilis ausgewählt. Die Schärfe wird auf der so genannten Scoville‑Schärfeskala (SHU) gemessen. Die mildesten Chilis in unserer Sauce - die Habaneros - haben einen Schärfegrad von 100,000 bis 350,000 SHU, während die Bhut Jolokia, besser bekannt als Geister‑Chili, einen Schärfegrad von 800,000 bis 1,040.000 SHU aufweist. Aber keine von ihnen kommt an die witzige Hybride Carolina Reaper mit einer Schärfe von satten 1,4 bis 2,2 Millionen SHU heran. Alle verwendeten Chilis werden saisonal und lokal in der Tschechischen Republik angebaut.

Unsere neue Delikatesse mit einer einzigartigen Rezeptur, die frei von künstlichen Konservierungs- und Farbstoffen ist, wird von allen Liebhabern scharfer Speisen geschätzt werden, und hoffentlich werden auch ein paar neue Enthusiasten bei ihrer Herstellung mithelfen. Sie passt perfekt zu Burgern, Sandwiches und Fleisch. Wenn Sie ein Chili‑Fan sind, können Sie sie zu allem probieren und neue, ungeahnte Geschmackskombinationen entdecken.

Vilgain Chilisauce in Punkten:

• extra scharfe, kalte Sauce
• eine Basis aus roten Paprikaschoten aus Spanien
• handgefertigte und qualitativ hochwertige Zutaten
• Kombination aus drei weltberühmten Chilischoten
• gesüßt mit Rohrzucker
• ohne künstliche Konservierungsstoffe und Farbstoffe
• einzigartige Rezeptur, perfekt für Fleisch oder Sandwiches

Vilgain Chilisauce - mild‑scharfe Würze für Gerichte mit rotem Pfeffer und Chili

Probieren Sie das einzigartige Rezept der Vilgain Chilisauce von Baked Peppers, die mit Rohrzucker gesüßt ist und einen leicht bis mittelscharfen Geschmack mit einem Hauch von tropischen Früchten aufweist. Sie wird sowohl von Anfängern als auch von fortgeschrittenen Chiligourmets geschätzt.

Ein saftiges handwerkliches Grundnahrungsmittel

Mehr als drei Viertel des Inhalts sind rote Paprikaschoten aus Spanien, die nach der Einfuhr in die Tschechische Republik gründlich gewaschen, kontrolliert und in den Ofen geschoben werden, wo sie ihren typischen Röstgeschmack erhalten. Defekte Stücke werden aussortiert, um die maximale Qualität des Endprodukts zu gewährleisten. Schließlich werden die Paprikaschoten von Hand gemischt, gekocht und gesiebt, damit keine einzige Haut die angenehm flüssige Konsistenz stört und nur das saftige Fruchtfleisch übrig bleibt.

Geschmacklich unverwechselbare Chilischoten aus Südmähren

Bhut Jolokia, besser bekannt als "Geister‑Chili", ist eine Kreuzung aus der traditionellen Habanero- und der Tabasco‑Paprika, die ursprünglich in Nordindien angebaut wurde. Mit über 800,000 SHU (Scoville‑Schärfeeinheiten) ist sie die drittschärfste Chilischote überhaupt. Aber keine Sorge, in unserem Produkt ist wirklich nur ein Tropfen davon enthalten, der ein besonderseinzigartiges Geschmacksprofil mit intensiver, durchdringender Kraft und fruchtigen Untertönen hervorbringt. Die Chilischoten werden saisonal in Südmähren von wahren Meistern auf diesem Gebiet angebaut.

Perfekt zu Burgern, Sandwiches und Fleisch. Wenn Sie ein Chili‑Fan sind, können Sie alles damit würzen und neue, ungeahnte Geschmackskombinationen entdecken, die nur auf Sie warten.

Vilgain Chilisauce in Punkten:

• Mild bis mittelscharf, kalte Sauce
• auf der Basis von roten Paprikaschoten aus Spanien
• handgefertigte und qualitativ hochwertige Zutaten
• Bhut Jolokia Chili mit einer Prise Knoblauch
• gesüßt mit Rohrzucker
• ohne künstliche Konservierungsstoffe und Farbstoffe
• einzigartige Rezeptur, perfekt für Fleisch oder Sandwiches