Vilgain Chicorée-Sirup ⁠–⁠ natürlicher Süßstoff mit Ballaststoffen und wenig Zucker

Vilgain Chicorée-Sirup ⁠–⁠ natürlicher Süßstoff mit Ballaststoffen und wenig Zucker

Süße deine Speisen und Getränke natürlich und kalorienarm

Zichorienwurzelsirup ist in vielerlei Hinsicht eine Ausnahme zu anderen. Er wird in einem schonenden Verfahren aus der Zichorienwurzel hergestellt, hat einen angenehm süßen Geschmack und eine dickflüssige Konsistenz. Im Vergleich zu Zucker oder anderen Sirupen eignet er sich zum täglichen Süßen oder bei einer Diät und enthält keine zugesetzten Süß- oder Farbstoffe.

Sirup (fast) zuckerfrei? Ganz genau.

Das ist keine Magie. Das ist Zichorienwurzelsirup. Er enthält nur 6 % Zucker (und ist damit für Menschen mit Typ‑1- und Typ‑2 Diabetes geeignet), viele Ballaststoffe und einen niedrigen glykämischen Index, so dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr nicht schnell ansteigt. Daher wirst du auch nicht so schnell wieder hungrig sein.

Nur 162 kcal pro 100 g

Auch für Menschen mit Diabetes geeignet

Niedriger glykämischer Index (GI < 5)

69% Ballaststoffe für eine bessere Verdauung

Der hohe Gehalt an präbiotischen Ballaststoffen (Inulin) fördert das Verdauungssystem. Inulin wird nicht im Dünndarm absorbiert, sondern gelangt in den Dickdarm, wo es als Präbiotikum - Nahrung für nützliche Bakterien - dient.
Ein gesunder Verdauungstrakt ist mit vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen, wie zum Beispiel einer optimalen Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung verbunden.

Effiziente Produktionsmethode gewährleistet bessere Sirupqualität

Unser Zichoriensirup wird durch enzymatische Hydrolyse hergestellt. Dies gewährleistet eine gleichbleibend hohe Qualität und auch eine geschmeidigere Konsistenz im Vergleich zur herkömmlichen Herstellung durch Rösten.

1. Waschen und schneiden der Zichorienwurzeln

2. Enzymatische Spaltung von Inulin in Fruktose und Glukose

3. Filtration und Konzentration für eine dicke Sirupkonsistenz

Ein funktionelleres und vielseitigeres Süßungsmittel wirst du nicht finden

Mit seinem süßen Geschmack und seinem ausgezeichneten Nährwert ist Zichoriensirup ein absolut phänomenales Süßungsmittel für jede Küche. Verwende ihn in deinem Morgenkaffee, beim Backen gesunder Leckereien, in Soßen oder überall sonst.

Verpackung: 350 g
100 g
Brennwert
654 kJ / 162 kcal
Fette
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
6 g
- davon Zucker
6 g
Ballaststoffe
69 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Zutaten

Zichorienwurzel‑Extrakt 100%.

Herkunftsland: EU.

Hinweise

  • Tafelsüßstoff auf Basis von Zichorie.
  • An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Id.-Nr.: 29269555.

Beliebte Alternativen

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4,8
423 Bewertungen

Ausgezeichnet für Waffeln, livanecky, sehr zu empfehlen.

Der Zichoriensirup ist gut und preiswert.

Gut, Qualität

Das Produkt ist toll, aber leider muss man viel mehr davon verwenden, da die Süße nicht so gut ist wie bei natürlichem Zucker oder Honig. Also für den Preis lohnt es sich für mich weniger, aber ansonsten war es nett zu probieren.

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