Vilgain BIO Extra Natives Olivenöl ⁠–⁠ Kaltgepresstes natives Olivenöl aus einem Familienbetrieb in Griechenland

Vilgain BIO Extra Natives Olivenöl ⁠–⁠ Kaltgepresstes natives Olivenöl aus einem Familienbetrieb in Griechenland

Vilgain Extra Virgin Olive Oil BIO - kaltgepresstes Öl, hergestellt von einem traditionellen Familienunternehmen in Griechenland

Vilgain Extra Virgin Olive Oil in BIO‑Qualität wird von einem traditionellen Familienunternehmen in der Region Rethymno auf Kreta produziert. Die hochwertigsten Oliven werden ausgewählt und von Hand von den Koroneiki‑Bäumen - dem König der Olivenbäume - geerntet. Um 100% Qualität, Reinheit und Frische zu garantieren, beziehen wir das Produkt direkt vom Hersteller und nutzen keine Zwischenhändler.

Hoher Gehalt an gesunden Inhaltsstoffen

Um die gesunden Inhaltsstoffe maximal zu bewahren, werden die Oliven kalt zu Olivenöl gepresst. Aufgrund dieser Verarbeitungsmethode hat das Öl etwa 100x mehr Polyphenole im Vergleich zu raffiniertem Olivenöl und etwa 10x mehr im Vergleich zu Olivenöl aus Presskuchen.  

Olivenöl zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an gesunden ungesättigten Fettsäuren aus, insbesondere Ölsäure. Die Substitution von gesättigten Fetten in der Ernährung durch ungesättigte trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Zusätzlich zu den Fettsäuren enthält Olivenöl auch andere bioaktive Substanzen wie Squalen, Phytosterole, Vitamin E sowie eine Vielzahl von nützlichen Polyphenolen, einschließlich Flavonoide.  

Der hohe Anteil an Olivenöl in der mediterranen Ernährung ist eine der Theorien, warum diese Ernährungsweise einen niedrigen Anteil an kardiovaskulären Erkrankungen aufweist.

Der ideale Helfer für die kalte Küche

Olivenöl ist zwar hitzebeständig, seine wertvollen Inhaltsstoffe bleiben aber am besten erhalten, wenn es in der kalten Küche verwendet wird. Es hat ein ausgeprägtes fruchtiges Aroma und einen typischen Olivengeschmack. Du kannst es zum Beispiel über einen Gemüsesalat träufeln oder einem Dressing oder einer Vinaigrette hinzufügen.

Vilgain Extra Virgin Olive Oil BIO in Punkten:

  • unverdünntes natives Olivenöl extra
  • hergestellt in einem traditionellen Familienbetrieb in Griechenland
  • kalt gepresst
  • reich an einfach ungesättigten Fettsäuren
  • für die kalte Küche geeignet
  • BIO‑Qualität
Verpackung: 750 ml
100 ml
Brennwert3389 kJ / 824 kcal
Fette92 g
- davon gesättigte Fettsäuren13 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren73 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren6 g
Kohlenhydrate0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Zutaten

Extra natives Olivenöl aus biologischem Anbau, kaltgepresst.

Herkunftsland: Griechenland.

Hinweise

  • Lebensmittel.
  • Vilgain s.r.o. (zuvor Selltime s.r.o.), Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Tschechische Republik (zuvor Tkalcovská 904/6a, 602 00 Brno, Tschechische Republik), Firmen‑Identifikationsnr. 29269555.

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