MCT-Öl ist ein beliebtes pflanzliches Fett, das aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt wird. Es wird anders verstoffwechselt als herkömmliche Fette und kann schneller als Energiequelle genutzt werden.
Die hohe Konzentration an C8 haben wir durch Fraktionierung von rohem Kokosöl erreicht. Bei diesem Prozess werden andere Fettsäuren entfernt, die normalerweise im Öl enthalten sind. Gerade bei C8 wurde in Studien [1, 2] der größte und stärkste Effekt beobachtet. Weniger hochwertige MCT-Öle enthalten oft nur geringe Mengen an Caprylsäure oder sind mit günstigeren pflanzlichen Ölen gestreckt.
Innerhalb weniger Dutzend Minuten nach dem Verzehr wird es von der Leber verarbeitet und nicht wie herkömmliche Fette gespeichert. Für aktive Menschen ist vor allem die Fähigkeit wichtig, unserem Körper sehr schnell und sauber Energie zu liefern, was zu einer besseren Ausdauerleistung beitragen kann. In einer Studie [3] wurde ein Effekt auf die Verringerung der Bildung von Milchsäure festgestellt, die beim Sport natürlich in den Muskeln entsteht und die Gesamtleistung negativ beeinflusst.
Exzellente Verdaulichkeit
MCT-Öle werden in Fettsäuren (FS) zerlegt und schneller aufgenommen als herkömmliche Fette. Über den Blutkreislauf gelangen sie direkt in die Leber, wo sie durch die Mitochondrien oxidiert und Acetyl-CoA als nutzbare Energiequelle für Ausdauersportler oder als Substrat für die Bildung von Ketonkörpern produziert wird. MCT-Fette werden effizienter genutzt als herkömmliche Fette und haben eine geringere Tendenz, als Fettreserven gespeichert zu werden.
Das Öl hat einen neutralen Geschmack und Geruch, sodass du es jedem Gericht oder Getränk beimischen und so anreichern kannst. Es kann auch pur verzehrt werden.
100 % MCT‑Kokosnussöl.
Herkunftsland: Sri Lanka.
100 g | 15 g | |
Brennwert | 3478 kJ / 846 kcal | 522 kJ / 127 kcal |
Fette | 94 g | 14 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 94 g | 14 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
- davon Zucker | 0 g | 0 g |
Eiweiß | 0 g | 0 g |
Salz | 0 g | 0 g |
