Vilgain Leinsamen - Samen mit hohem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und anderen nützlichen Substanzen

Vilgain Leinsamen sind sehr wertvoll für den Körper, vor allem wegen ihres hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren, die sonst vor allem in Fisch vorkommen. Die α-Linolensäure, die ein natürlicher Bestandteil der Omega-3-Fettsäuren ist, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei, wenn mindestens 2 g pro Tag verzehrt werden (etwa 10 g Samen).

Eine Quelle von Vitaminen und eine gute Möglichkeit, die Verdauung zu fördern

Leinsamen haben aber noch viel mehr zu bieten. Sie enthalten zum Beispiel eine große Menge an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die die Vermehrung gesunder Bakterien im Verdauungstrakt anregen und unterstützen und so das Darmmikrobiom und die Nährstoffaufnahme fördern. Diese Ballaststoffe enthalten auch sogenannte Lignane, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Darüber hinaus sind in den Samen Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink und Kalium enthalten.

In Brei oder Salat

Um Leinsamen optimal nutzen zu können, sollten sie geschrotet, gemahlen oder gut gekaut verzehrt werden, damit alle Inhaltsstoffe im Verdauungstrakt gut aufgenommen werden können. Sie können sie roh verzehren oder zum Anreichern von Müsli, Brei, Salaten, Joghurt, Pfannkuchen, Teig oder einfach jedem Gericht verwenden, dem Sie einen zusätzlichen Gesundheitsnutzen verleihen wollen.

Vilgain Leinsamen in Punkten:

• Leinsamen mit einem besonderen nussigen Geschmack
• reich an Omega-3-Fettsäuren
• enthalten Mineralien
• reich an Ballaststoffen
• geeignete Fettsäurequelle für Veganer