Vilgain BIO Trinkschokolade
Fragen
1
beantwortete Frage
Rozarka
vor einem Jahr
Übersetzt aus Tschechisch
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Hallo, wurde die Schokolade alkalisiert? Wie wurden die Bohnen verarbeitet? Ich danke Ihnen
Denisa
vor einem Jahr
Übersetzt aus Tschechisch
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Hallo Rozarka, Schokolade wird nicht alkalisiert. Die Bohnen werden bei niedriger Temperatur geröstet, damit der Geschmack und möglichst viele Antioxidantien erhalten bleiben. Anschließend werden die Bohnen geschält und in einem Melanger gemahlen. Vielen Dank für Ihre Anfrage 😊.