Vilgain BIO Glutenfreie Brotmischung

4
3 Bewertungen

Ich habe es gerade probiert und bin wirklich angenehm überrascht. Ich werde auf jeden Fall beim nächsten Mal wieder bestellen und mehr Packungen. Die Konsistenz ist nach dem Backen weich und fluffig (nicht von der Konsistenz des Teigs vor dem Backen abschrecken lassen), die Kruste ist knusprig aber schön, der Geschmack ist auch toll. Ich gebe zu, dass ich anfangs etwas skeptisch war und ihm keine große Chance gegeben habe. Und als großer Bonus, der Preis im Vergleich zu anderen glutenfreien Broten, die ich bis jetzt normalerweise gekauft habe. 👌

Ich glaube, es könnte gut sein, aber in der Anleitung steht 750 ml (????) Wasser, das ist eine ganze Menge. Trotzdem habe ich die Anleitung befolgt und versucht, die nassen Cvachtanica zu backen. Es ist misslungen! Nur die Kruste war genießbar. Das nächste Mal werde ich es mit 350 ml versuchen, ich habe mehr.

Hallo, danke für die Bewertung. Wir haben versucht, das Produkt in diesem Verhältnis zu backen, und es ist gut gelungen. Ich habe Ihnen vorsichtshalber eine E-Mail geschickt, damit wir die Anleitung gemeinsam überprüfen können :). Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag