Vilgain Pizzaboden Grande – eine große Pizza aus natürlichen Zutaten, in 10 Minuten fertig, innen weich und außen knusprig
Vilgain Pizzaboden Grande – eine große Pizza aus natürlichen Zutaten, in 10 Minuten fertig, innen weich und außen knusprig
Probiere die fluffige Pizza in extra large Größe
Jede Pizza ist unterschiedlich. Diese ist groß und von Geschmack und Textur her typisch für die Umgebung von Rom. Für ein perfektes Dinner für zwei reicht es, die Pizza nach Wunsch zu belegen, sie für ein paar Minuten in den Ofen zu schieben und schon ist eine weiche Pizza mit dem traditionellen Geschmack des alten Roms fertig.
Auch mit Backen in 10 Minuten fertig
Die Zubereitung des Abendessens könnte nicht einfacher sein. Gib deine Lieblingszutaten auf den Teig und backe alles zusammen im Ofen bei 250 °C etwa 7 Minuten lang.
Auspacken
Nach Belieben belegen
- 3 Minuten -
Im Ofen bei 250° C ungefähr 7 Minuten backen und fertig
- 10 Minuten.
Reine und einfache Rezeptur aus natürlichen Zutaten
Die Basis besteht nur aus wenigen authentischen Zutaten ohne Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe.
Spezieller Hefeteig nach traditionellem römischen Rezept
Der Teig ist nicht nur außergewöhnlich in seiner Zusammensetzung, sondern wird auch besonders verarbeitet. Von Hand, schonend und langsam. Das sorgt für bestmöglichen Geschmack, Textur und Verdaulichkeit.
Was ist der Unterschied zwischen unseren Pizzen?
Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht, gibt es doch einige Unterschiede zwischen unseren Basics. Neben dem offensichtlichen Unterschied in der Form liegt der Hauptunterschied in der Art des verwendeten Mehls und damit in der späteren Textur und Verdaulichkeit.
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| Vilgain® Pizzateig | Vilgain® Pizzateig grande | Vilgain® Stifte‑Teig | Vilgain® Glutenfreier Pizzateig |
Form |
Form |
Form |
Form |
| Rund | Rund | länglich oval bis rechteckig | Rund |
Größe |
Größe |
Größe |
Größe |
| Durchmesser 25 cm | Durchmesser 32 cm | Abmessungen 35 x 19 cm | Durchmesser 30 cm |
Struktur |
Struktur |
Struktur |
Struktur |
| dünner und knuspriger | flauschiger, innen weich und an der Oberfläche knusprig | flauschiger, innen weich und an der Oberfläche knusprig | dünner, leicht flauschig und knusprig |
Verwendetes Mehl |
Verwendetes Mehl |
Verwendetes Mehl |
Verwendetes Mehl |
| Weizen und Grieß | Weizen, Soja und Reis | Weizen, Soja und Reis | glutenfreier Weizen, Buchweizen und Mais |
Anstiegszeit |
Anstiegszeit |
Anstiegszeit |
Anstiegszeit |
| Standard‑Anstiegszeit | langer langsamer Anstieg | langer langsamer Anstieg | langer langsamer Anstieg |
Verarbeitung |
Verarbeitung |
Verarbeitung |
Verarbeitung |
| Maschine | von Hand | von Hand | von Hand |
Backen Methode |
Backen Methode |
Backen Methode |
Backen Methode |
| Elektroofen | Holzofen | Holzofen | Elektroofen |
| Kaufen | Kaufen | Kaufen | Kaufen |
Zutaten
Weichweizenmehl "00", Wasser, Hartweizengrieß,Sojamehl, Salz, natives Olivenöl extra, Hartweizensauerteig ( Hartweizensauerteig 63%, Bierhefe, Weizensauerteig ,Weizenmehl "0" Enzyme), Reismehl, natürliche Hefe, pflanzliche Faser, natürliches Aroma, Sorbinsäure.
Hinweise für Allergiker. Das Produkt kann Spuren von Senf und Lupine enthalten.
Kalorientabellen
Durchmesser: ca. 32 cm
| 100 g | |
| Brennwert | 970 kJ / 230 kcal |
| Fette | 1,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,29 g |
| Kohlenhydrate | 46,3 g |
| - davon Zucker | 1,12 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 1,5 g |
Hinweise zur Verwendung
- Würzen und im vorgeheizten Backofen bei 250 °C etwa 7 Minuten backen.
Hinweise
- Lebensmittel.
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.
- In Schutzatmosphäre verpackt.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Id.-Nr.: 29269555.
