Vilgain Kürbiskerne geröstet und gesalzen – geröstete Kürbiskerne, gewürzt mit Salz
Vilgain Kürbiskerne geröstet und gesalzen – geröstete Kürbiskerne, gewürzt mit Salz
Vilgain Kürbiskerne geröstet und gesalzen - eine reiche Quelle von Mineralien und Antioxidantien mit einem nussigen Geschmack
Vilgain Kürbiskerne geröstet und gesalzen sind eine knusprige Leckerei voller gesundheitlicher Vorteile. Die Samen haben einen nussigen Geschmack ohne Bitterkeit. Sie schmecken nicht nur pur, sondern können praktisch überall hinzugefügt werden, z. B. in Suppen, Salaten oder sogar in selbst gebackenes Brot.
Voller wertvoller Nährstoffe
Sie sind eine der reichhaltigsten Mineralstoffquellen unter den Lebensmitteln. Sie enthalten viel Magnesium und sind auch eine gute Quelle für Zink, Eisen, Kupfer und Mangan. Was die Vitamine betrifft, so enthalten sie geringere Mengen an B‑Vitaminen und Vitamin K.
Eine sehr gute Quelle für Omega‑6
Bei den Makronährstoffen ist der relativ hohe Proteingehalt erwähnenswert, der für eine Pflanze eine gute Verwertungsrate (0,9 nach dem PDCAAS‑Index) aufweist. Der hohe Ballaststoffgehalt sorgt für ein Sättigungsgefühl und fördert eine optimale Darmtätigkeit. Darüber hinaus sind die Samen auch eine sehr gute Quelle für Omega‑6‑Fettsäuren.
Hohe antioxidative Kapazität
Kürbiskerne haben auch eine hohe antioxidative Kapazität, die in gerösteten Kernen höher ist als in rohen. Die antioxidative Kapazität bezeichnet die Fähigkeit eines Lebensmittels, freie Radikale zu absorbieren.
Vilgain Kürbiskerne geröstet und gesalzen in Punkten:
- Kürbiskerne ohne Schale
- in Südmähren aus Ölkürbisen geerntet
- nussiger Geschmack ohne Bitterkeit
- Quelle für Mineralien
- enthalten Omega‑6‑Fettsäuren
- relativ gute Verwertung des enthaltenen Eiweißes
- hoher Ballaststoffgehalt
- hohe antioxidative Kapazität
- breite Palette von Einsatzmöglichkeiten
- lange Haltbarkeitsdauer
Kalorientabellen
100 g | |
Brennwert | 2423 kJ / 583 kcal |
Fett | 43,8 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g |
Kohlenhydrate | 8,8 g |
- davon Zucker | 1 g |
Eiweiß | 37,1 g |
Salz | 1,3 g |
Hinweise
- Lebensmittel.
- Dunkel und trocken lagern.
- Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
- Vilgain s.r.o. (zuvor Selltime s.r.o.), Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Tschechische Republik (zuvor Tkalcovská 904/6a, 602 00 Brno, Tschechische Republik), Firmen‑Identifikationsnr. 29269555.